Annonse
Browsing Tag

salat

  • L1320622 2 520x400 - Moderne gresk salat
    Athen featured invitert salat

    Moderne gresk salat

    Jeg var nylig i Athen for å lære om olivenoljens fortreffelighet. Jeg har lært masse om olje og gresk mat. Jeg tilhører den gruppen nordmenn som faktisk synes gresk mat er godt – du…

    november 13, 2017
  • L1180366 520x400 - Sommerlig salat
    featured salat

    Sommerlig salat

    De fleste kjenner til den klassiske italienske retten caprese. Den består av solmodne tomater, mozzarella, basilikum og deilig olivenolje. Jeg elsker den. Denne salaten inneholder alle de ingrediensene, men også et par andre råvarer. Jeg…

    mai 29, 2017
  • L1160370 520x400 - Deilig salat som metter
    featured salat

    Deilig salat som metter

    Skal jeg spise salat må den være fargerik og mette. Det synes jeg ofte en salat ikke gjør. Enten er det for mye salat eller så er innholdet helt uinteressant. Derfor lager jeg aller…

    mai 9, 2017
  • DSCF7425 520x400 - Så vakker som en høstdag
    featured salat

    Så vakker som en høstdag

    Høsten er full av farger. Vi kan boltre oss i vilt og lam, men det er grønnsakene som lyser opp i høstmørket. De siste årene har vi fått deilige rotgrønnsaker i alle mulige farger: Gule,…

    oktober 10, 2016
  • DSCF4149 520x400 - Sommerens vakreste salat?
    featured salat

    Sommerens vakreste salat?

    Blomkål kommer i mange farger. De finnes i hvite versjoner, lysegrønne, oransje og lilla. Jeg blir så glad når jeg ser fargerike grønnsaker for de gjør tallerkenen så fin. Og man spiser jo litt…

    august 12, 2016
  • DSCF3859 520x400 - Sommerens deiligste kyllingsalat
    featured kylling salat

    Sommerens deiligste kyllingsalat

    Jeg har styrt unna grillkylling fra butikken i årevis. Dette fordi jeg har et sterkt syn på dyrevelferd og kan dermed ikke plutselig kjøpe en Prior-kylling. Jeg savner smaken av ordentlig grillkylling, for det…

    juli 24, 2016
  • DSCF7615 1 520x400 - Lun salat med bacondressing
    salat

    Lun salat med bacondressing

    Salat kan man da virkelig spise på vinteren også, men jeg liker å ha noen lune elementer i salaten for å gjøre den litt mer vinterlig og for at den skal være en fullverdig middag.…

    februar 11, 2016
  • DSCF5501 520x400 - Bakt søtpotet med tunfisksalat
    tunfisk

    Bakt søtpotet med tunfisksalat

    Retroalarm! Bakt potet. Et gufs fra mine dager på by’n på begynnelsen av 90-tallet og mine første år i Oslo. Utenfor Nationaltheateret T-banestasjon sto det i sin tid et gatekjøkken som solgte dårlig kebab, men…

    november 2, 2015
  • DSCF5207 520x400 - Enkle quesadillas
    småretter snacks vegetar

    Enkle quesadillas

    Jeg elsker å bruke potetlefser til småretter. Jeg liker konsistensen bedre enn hvetetortillas. Dessuten får du det over alt i alle butikker. Av og til skal det gå fort å lage middag og noen…

    oktober 26, 2015
  • L1160512 520x400 - Andesalat med couscous
    and kjøtt

    Andesalat med couscous

    Jeg steker alltid litt ekstra and når vi har andebryst til middag. Fordi jeg elsker å spise dette kjøttet dagen etter. Andekjøtt egner seg veldig godt i en lun salat sammen med couscous, urter…

    juli 25, 2015