Helle Øder Valebrokk

DSCF9156

 

Helle Øder Valebrokk, heter jeg. Jeg er hobbykokk på 45, halvt dansk, halvt trønder. Bosatt i Oslo. Gift og frivillig barnløs. Er opptatt av å lage ordentlig mat hver eneste dag. Jeg blogger om mat, reiser og livets mange gleder.

Jeg er en ekte gastronaut – en som reiser i mat. Jeg er frilansjournalist og skriver om mat, drikke og reiser. Trenger du en som kan skrive om akkurat dette, nøl ikke med å kontakte meg på [email protected]

Har deltatt i en rekke matkonkurranser:

1. plass i burgerkonkurransen  “Goat’a have it!” i regi av Tine og Burger Joint. Min vinnerburger ble solgt på Burger Joint på Aker Brygge i  Oslo hele desember 2015 og var en bestselger.
Les mer om den her.

• 1. plass NM for Amatørkokker, Matstreif, 2015

• 1. plass i Hobbykokk-NM i 2011

• Var med i Aftenposten-tvs serie “Skrallerne”. Kom på 2. plass.

• Våren 2014 var jeg med i TV2s grillprogram “Norges Grillmester”. Jeg om min grillmakker, Cecilie kom på en 3. plass.

• 2. plass i amatørkokke-NM i 2009.

• 3. plass i Pizza-NM i 2010.

• 3. plass i Hobbykokk-NM i 2010.

• 2. plass i Cono Surs vin- og matkonkurranse for bloggere i Norden, 2013.

• Lagde menyen til 100-jubileumet til Thor Heyerdahl, 2014.

• Har skrevet kokeboken “Verdens beste kokebok – som aldri ble utgitt. Men gudene skal vite at jeg har prøvd”. Selges kun på Tronsmo bokhandel i Oslo (tronsmo.no).

• Har skrevet matspalte i FHM og har hatt egen ekspertside i kvinnemagasinet Stella, Tara og Alt for damene.

• Var også “restekokk” i programmet Kanefart på NRK, romjulen 2009.

 

 

 

0 Comments

Ingen Kommentarer

  • Svar Vala januar 7, 2014 at 8:53 pm

    Hei, takk for fin blogg. Så i Aftenposten at du har en fin komfyr 😉 Jeg er på komfyr jakt og lurer på om du er fornøyd med din – er du vært pengene?

    • Svar helleskitchen januar 7, 2014 at 9:58 pm

      Hei! Komfyren er definitivt verdt pengene, men det fins masse flotte komfyrer til en billigere penge på markedet. Jeg ville ha sjekket ut flere alternativer hvis jeg var deg. Lykke til!

  • Svar Helga Freudenthal mai 6, 2014 at 6:21 pm

    HAr selv en leirgryte og brukte den ofte før. Kokeboken forsvant da jeg flyttet og nå er ingen i salg lengre. Har lånt på biblioteket men det hasdde vært kjekt å ha en selv. Håper at noen av de kommer i nye opplag.

  • Svar Ellen Sofie mai 7, 2014 at 11:01 pm

    Hepp og takk for ny favoritblogg! 🙂

  • Svar Jon Erik september 24, 2014 at 5:53 pm

    Hei, har du en god pinnekjøtt med tilbehør innlegg på bloggen din? Evt. har planer om å legge ut før 15. november:)

    Mye digg her forresten!

    • Legg inn en kommentar