Helle Øder Valebrokk

Helle Øder Valebrokk, heter jeg. Jeg er hobbykokk på 45, halvt dansk, halvt trønder. Bosatt i Oslo. Gift og frivillig barnløs. Er opptatt av å lage ordentlig mat hver eneste dag. Jeg blogger om mat, reiser og livets mange gleder.

Jeg er en ekte gastronaut – en som reiser i mat. Jeg er frilansjournalist og skriver om mat, drikke og reiser. Trenger du en som kan skrive om akkurat dette, nøl ikke med å kontakte meg på [email protected]

Har deltatt i en rekke matkonkurranser:

• 1. plass NM for Amatørkokker, Matstreif, 2015

• 1. plass i Hobbykokk-NM i 2011

• Var med i Aftenposten-tvs serie “Skrallerne”. Kom på 2. plass.

• Våren 2014 var jeg med i TV2s grillprogram “Norges Grillmester”. Jeg om min grillmakker, Cecilie kom på en 3. plass.

• 2. plass i amatørkokke-NM i 2009.

• 3. plass i Pizza-NM i 2010.

• 3. plass i Hobbykokk-NM i 2010.

• 2. plass i Cono Surs vin- og matkonkurranse for bloggere i Norden, 2013.

• Lagde menyen til 100-jubileumet til Thor Heyerdahl, 2014.

• Har skrevet kokeboken “Verdens beste kokebok – som aldri ble utgitt. Men gudene skal vite at jeg har prøvd”. Selges kun på Tronsmo bokhandel i Oslo (tronsmo.no).

• Har skrevet matspalte i FHM og har hatt egen ekspertside i kvinnemagasinet Stella, Tara og Alt for damene.

• Var også “restekokk” i programmet Kanefart på NRK, romjulen 2009.