Disse kontoene bør du følge
Det er så hyggelig at dere følger meg på bloggen og kanskje på Facebook og Instagram også. Men hvem følger jeg med på? Jo, det …
Det er så hyggelig at dere følger meg på bloggen og kanskje på Facebook og Instagram også. Men hvem følger jeg med på? Jo, det …
(Annonsesamarbeid med Grøstadgris)Det er noen sandwicher som gjør så inntrykk på deg første gang du smaker dem at du nesten blir sur på deg selv …
(Reklamesambeid med Rørosmeieriet) De flinke folka på Rørosmeieriet har kommet med et helt nytt produkt denne uken og det er blåbæryoghurt. Den er laget på …
Når jeg spiser mat fra Midtøsten er det som å tre inn i et eventyr av smaker. Det er et aromatisk nirvana – ikke for …
Jeg elsker den franske vintermaten. God, varm, trøstende og kraftig. Ja, til og med i Sør-Frankrike er maten slik på vinterstid. Tenk den nydelige retten …
(Annonsesammarbeid med Lerstang/Gårdsand) Jeg har en leirgryte med kjegleformet lokk. Den kalles en tagine eller tajine og den stammer fra Marokko. Det kjegleformede lokket har …
Pommes frites er fantastisk godt når de er laget skikkelig. Det er ikke så vanskelig å få til, men du må gjennom tre prosesser for …
Det er ikke alltid at oppskrifter som man finner på nettet funker så godt som man skulle håpe. Dette var en sånn en. Det er …
Les MerDuck Madras –indisk karrirett som kjennes helt ut i tærne
Dette er en sak jeg har hatt lyst til å lage lenge, men som er så omfattende å lage, så til slutt måtte jeg ta …
Ja, for denne uken er det nytt år og nye muligheter. Vi snakker om kinesisk nyttår. Fredag 12. februar går man over fra rottas til …
2021 – jeg har bestemt meg for å ta rotta på deg. 2021 skal ikke fucke over meg og mitt liv. Jeg skal ta kontroll …
Oktober 2019: Jeg reiste alene til Shanghai for å spise og lære om tradisjonelle retter, men også moderne kinesiske retter. Det var fem fantastiske dager …
Jeg lagde min første Shakshuka på bloggen i 2011, så dette er langt fra en ny rett. Det er en litt mer spennende rett enn …
Skreien har kommet til butikken og jeg sto og skrapte på døra da den ankom hovedstaden. Vel, jeg gjorde jo ikke det, da, men jeg …
(Annonsesamarbeid med ASK Gård) Klar for pizza hver eneste uke? Ok. Her er en gladnyhet! I samarbeid med Ask Gård lager jeg pizza hver uke …
Fytti grisen som jeg savner å reise. Du er sikkert der du også. Lengselen etter steder man har hatt det fint og opplevelser man tar …
Ribbe med medisterkaker, julepølse og surkål er en av favorittene i desember. Men svineribbe er en så allsidig råvare og har mange bruksområder. Her får du …
Føles kanskje litt teit å rippe opp i jula nå, men grunnen til det er menyen jeg serverte som egentlig ikke har noe med jul …
Les MerTre-retters italiensk meny, som tilfeldigvis ble julemenyen vår
Januar er inne i sin første uke og jeg har allerede spist to kakestykker på kafe og nå også spist frityrstekt kylling. Dette lover godt …
Da er 2021 sparket i gang og det er også “måndagslyx”-konseptet som mannen min og jeg startet med i nov/des. Det går ut på å …
(Betalt partnerskap med Gårdsand) Disney på julaften er et must for meg. Når Timmy Gresshoppe synger “When you wish upon a star” kommer det sporenstreks …
Denne oppskriften lagde jeg for en kunde i fjor og den vil jeg også legge ut på bloggen til glede for den som prioriterer bort …
Les MerJulevegetarkaker med soppsaus, rørte tyttebær og rosenkål
(Betalt partnerskap med Ask gård) Fysen på noe godt? Fingermat er den perfekte kosematen når du skal ha et glass bobler eller lignende. Denne typen …
(Betalt partnerskap med Prosciutto di Parma) Jeg har vært mye i Italia. Det har pleid å bli 4-5 turer i løpet av året. En del …
(Innlegget inneholder reklame for Grøstadgris) Er du “ribbejomfru”? Det er ingen skam å innrømme det. Nå skal jeg holde deg i hånden. Jeg skal føre …
(Betalt partnerskap med Tysklands Nasjonale Turistkontor) Reisefoten min rister av lengsel etter å besøke nye steder og kjente steder som jeg trives så godt på. …
Brun mat-alarm! Ja, dette er litt 70-talls, men steike meg, så godt. Italienerne har mange gode retter som man kun får i et bestemt område. …
Reklamesamarbeid med Rørosmeieriet)Er det en kake som skriker jul, så er det den herlige røde fløyelskaken, Red Velvet Cake. Den er ikke bare vakker. Den …
(Reklame for Grøstadgris) Det blir knapt nok enklere å lage middag når du kan kjøpe ferdig pulled pork i butikken. Skal du lage det selv, …
/Annonsesarbeid med Lerstang/Gårdsand/ Jeg savner så fryktelig å reise. Jeg savner å besøke nye steder, spise den lokale maten og lukte på fremmede råvarer og …
/Annonsesamarbeid med Bjertnæs & Hoel/ Nå er den fine adventstiden her straks og vi skal nyte mange og gode måltider sammen en liten gruppe venner …
Min favorittbutikk i Oslo har flyttet fra Colbjørnsens gate til krysset Skovveien/Meltzers gate. Endelig kan de kalle seg Gutta på hjørnet. Nei da. De heter …
/Annonsesamabeid med Ask Gård/Pinnekjøtt-middagen til jul gleder vi oss alle til og jakten på det beste pinnekjøttet er i gang. Jeg har tjuvsmakt på en …
Jeg har dilla på italiensk mat som går fort å lage. Denne retten er en ekte turborett, eller fast food, som man også kan kalle …
Les MerItaliensk fast food: Svart pasta med tomater og villreker
//Inneholder reklame for Lerstang Kylling// Det er langt mellom gla’meldingene om dagen. Jeg merker at jeg lar meg påvirke av dagene som blir mørkere, situasjonen …
Vi har kost oss med langtidskokte retter og en del retroretter i fargeskala “brunt” den siste tiden. Jammen er det god og varmende mat. Vi …
Jeg har hatt en travel høst så langt. Det skal man ikke klage på. Det har vært en annerledes høst med tanke på at jeg …
/Reklame: Oppskriften er laget med produkter fra Grøstadgris/ Den gode, gamle langgangen må frem i lyset! Jeg har ikke spist den siden 80-tallet og det …
Forleden dag spiste jeg noe av det aller beste som jeg har spist på lenge. Helt siden jeg satt med sand mellom tærne på den …
(Annonsesamarbeid med Ask Gård) Dagens oppskrifter er rett og slett et festbord med høstens retter. Ask Gård har spekematen og jeg har brukt deres deilige …
/Annonsesamarbeid med Kolonihagen/ De siste ukene har jeg testet ut en helt ny serie med italienske produkter fra Kolonihagen. Jeg er veldig imponert over kvaliteten …
Les MerItaliensk aften med pasta, pizza, risotto og focaccia
/reklamesamarbeid med Grøstadgris/ Jeg har laget tre hverdagsretter med pølser til Grøstadgris. For meg er dyrevelferd viktig og denne produsenten behandler frilansgrisene sine på en …
Til info: Jeg har selv bedt om å teste dette produktet. Produsent eller utsalgssted og jeg har ingen kommersielle bindinger. Det som irriterer meg grenseløst …
(Annonsesamarbeid med Bjertnæs & Hoel) Da jeg skulle planlegge disse oppskriftene mailet jeg litt med Lars hos Bjertnæs & Hoel. – Kan du ikke lage …
Porto er en av byene jeg besøkte i fjor som jeg gjerne reiser tilbake til. Regn og tung tåke preget dagene jeg var der, men …
Brunsj (eller brunch som det heter på engelsk) er ikke noe nytt og hipt. Dette måltidet, som er en blanding av frokost og lunsj, har …
Jeg strever med å finne et godt norsk ord for ketchup, salsa, sriracha, sennep osv. Det engelske ordet “Condiment” har vi ikke i vårt ordforråd. …
Les MerSalsa Macha – smaken du får lyst til å ha på alle retter
Pide er en slags tyrkisk pizza eller et brød med fyll, som nok er mer korrekt å si. Jeg har laget pide, men latt fantasien …
/reklamesamarbeid med Ask gård/På HellesKitchen har du det siste halvåret fått deilige oppskrifter der jeg har brukt de økologiske spekepølsene og coppaskinken fra Ask gård. …
/reklamesamarbeid med Bjertnæs & Hoel/Hurra for høsten og den fine tiden. Jeg elsker denne årstiden av mange grunner, og særlig på grunn av fantastiske grønnsaker, …