Browsing Tag

smørrebrød

  • okse smørrebrød

    Oh, la la! Pariser på bloggen i dag!

    Dette er fransk comfort food på sitt aller beste. Jeg er veldig glad i parisersmørbrød og har spist mange av dem på Theatercaféen i Oslo. En god pariser kan ha enten en rå eggeplomme…

    februar 8, 2017
  • laks småretter smørrebrød

    Gravlaks med sitronkrem

    Jeg hadde gode venner på julaften i oktober (!) Det er tradisjon for oss å feire julaften etter selve julaften, men i år ble det nesten jul igjen før vi fikk det til å…

    oktober 24, 2015
  • brød smørrebrød vegetar

    En ekte blings

    Gode tomater trenger full oppmersomhet. Og disse tomatene, som heter Black Sweet Cherry, fra Korsvold gård er noe av det vakreste jeg har sett. De ble en herlig lunsj forleden dag. Det eneste du trenger er…

    september 2, 2015
  • København smørrebrød

    Kåring av det beste smørrebrødet

    Søndag ble det arrangert “Smørrebrødets dag” i Kødbyen i København. 9 smørrebrød fra 9 forskjellige steder serverte hver sit smørresbrød til betalende deltakere. Jeg var tilstede med tre andre nordmenn, blant annet matblogger Anders…

    august 26, 2015
  • København smørrebrød

    Moderne smørrebrød hos Almanak

    I enden av Nyhavn i København ligger et stort, grønt bygg. Her ligger Claus Meyers forholdsvis nye restauranthus The Standard som inneholder tre restauranter og en jazz-klubb. Claus Meyer er kjent som en av…

    september 23, 2014
  • København øl

    Øl i København: Fire hippe og en Slow Beer

    Vesterbro i København er bydelen der det hele tiden skjer noe nytt. Fra å være et slitent strøk for prostituerte og dophandel, er området ryddet kraftig opp i og utallige kule barere og restauranter har poppet opp. Du…

    august 30, 2014
  • smørrebrød

    Røkelaks-luksus-smørbrød

    Dette er en av mine favorittlunsjer i hele verden. Skjær et par skiver landbrød. Lettrist skivene og smør dem med kremost. Legg på noen gode skiver røkelaks av god kvalitet. Dryss over hakket agurk…

    november 4, 2011