Browsing Tag

sousvide

  • kylling teknikk

    Den saftigste kyllingen i verdenshistorien

    De som har fulgt meg en stund kjenner til min forkjærlighet for få, men gode kjøkkenredskaper. Jeg er ikke en som fyller opp kjøkkenet med store kjøkkenmaskiner, men liker å finne billige triks som…

    juni 1, 2013
  • Kyllingsmørbrød
    lunsj småretter smørrebrød

    Luksusblings

    Det finnes ikke bedre rester å ha i kjøleskapet enn et grillet kyllingbryst. I går lagde jeg kylling sous vide på en superenkel måte. Etterpå grillet jeg kyllingen kjapt i en grillpanne for å få…

    mai 12, 2013