lunsj småretter smørrebrød

Luksusblings

mai 12, 2013
Kyllingsmørbrød

Det finnes ikke bedre rester å ha i kjøleskapet enn et grillet kyllingbryst.

I går lagde jeg kylling sous vide på en superenkel måte. Etterpå grillet jeg kyllingen kjapt i en grillpanne for å få fine riller i kjøttet. Restene fra denne middagen kunne jeg glede meg over til lunsj i dag.

Slik lager du mitt kyllingsmørbrød med høy luksusfaktor:

Rist skiver av landbrød. Smør et lag med majones på skivene og legg tynne skiver av kylling på. Så smører du litt dijonsennep på kyllingen, salter med litt flaksalt og krydrer med friskkvernet pepper. Topp med avokadoskiver og agurk.

Det finnes ikke bedre sandwich, tro du meg.

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar