Mallorca pressetur

    Mallorca har en plan for den økende turismen. En god plan.

    juni 20, 2019

    Vi kan lese i avisene: “Dra hjem, turister! Vi vil ikke ha dere her!” “Dere ødelegger øya vår!” Raseriet mot turister skal visstnok være sterkt. “Alle” i Barcelona og på Mallorca ønsker turistene til Helvete og enda litt lenger. Er det slik?Det var en mann på flyplassen på Mallorca som hyttet med et skilt der han helt klart raste mot turistene og klandret dem for all elendighet i livet sitt. Det er sant. Men at hele øya hater turister, det…

    Les videre

  • Vin

    Sommerens roséfavoritter

    Rosévin betyr blant annet sommer og kos på verandaen. Det har skjedd så mye siden slutten av nitti-tallet da man kun fikk konfirmasjonsvinen Mateus og Cabernet d’Anjou på Vinmonopolet. Det er mulig det var…

    juni 15, 2019
  • Oppskrifter

    Coca – Mallorcas svar på pizza

    For noen uker siden besøkte jeg Mallorca for første gang siden jeg var 7-8 år. Så flott å være tilbake på denne herlige øya. Den største av øyene i Balearene har en spennende matkultur,…

    juni 14, 2019
  • kake pressetur Stockholm

    Stockholms fika-perler

    Etter påske var jeg i Stockholm en hel arbeidsuke. Det var så bra å endelig bli litt bedre kjent med den svenske hovedstaden. Jeg har vært mange ganger i Stockholm, men det har for…

    juni 10, 2019
  • drink

    Pink Gin – Sommerens hit eller miss?

    Neste helg er det Oslo ginfestival, folkens! Her kan du helt sikkert smake mye nytt og kult, Blant annet Pink Gin. Du har sikkert sett folk som drikker lyserosa drinker på byen og lurt…

    juni 9, 2019
  • Oppskrifter

    Spareribs som faller av beinet

    Når du ser rå, ukrydret spareribs i ferskvaredisken, kjøp! Det er så deilig å smaksette spareribs selv, for jeg mener med hånden på hjertet at man ikke alltid må dynke spareribs med grillsaus. Yes,…

    juni 7, 2019
  • Drikke

    Hong Kong Lemon Ice Tea

    Da jeg nylig var i Hong Kong og Macao drakk jeg mengder av forfriskende iste. Du får det på restauranter og på gata. Du får til og med pastiller som smaker Lemon Ice Tea.…

    juni 6, 2019
  • lunsj pressetur Stockholm

    Lunsj i Stockholm

    Vi har noe å lære av Sverige. Det er for så vidt mange ting vi kan lære av svenskene, men det er en spesiell ting jeg tenker på. Lunsjen. Svenskene går ut å spiser…

    juni 5, 2019
  • kje

    Kje med middelhavssmaker

    Sommeren lar vente på seg her i Oslo og salat er for kaldt å spise. Jeg vil ha noe som varmer og det skal ikke være for kraftig. I helga fikk jeg min eminente…

    juni 4, 2019
  • indisk kylling

    Indiske kyllingvinger

    Vinger er digg, da. Feite, kjøttfulle kyllingvinger. Det er litt gris å spise dem med fingrene, men det er den eneste måten, så det er bare å finne frem tørkerullen. Mine vinger er krydret…

    juni 1, 2019