Vi kan lese i avisene: “Dra hjem, turister! Vi vil ikke ha dere her!” “Dere ødelegger øya vår!” Raseriet mot turister skal visstnok være sterkt. “Alle” i Barcelona og på Mallorca ønsker turistene til Helvete og enda litt lenger. Er det slik?Det var en mann på flyplassen på Mallorca som hyttet med et skilt der han helt klart raste mot turistene og klandret dem for all elendighet i livet sitt. Det er sant. Men at hele øya hater turister, det…
Er det ikke rart hvordan retter som vi kjenner fra vårt eget land plutselig dukker opp i et land på andre siden av verden? Slik var det da jeg var i Vietnam (Hồ Chí…
Rosévin betyr blant annet sommer og kos på verandaen. Det har skjedd så mye siden slutten av nitti-tallet da man kun fikk konfirmasjonsvinen Mateus og Cabernet d’Anjou på Vinmonopolet. Det er mulig det var…
En ting jeg virkelig liker med Stockholm er nærheten til vannet. Det er små øyer over alt og det skjer fantastiske ting, et lite steinkast fra sentrums travle gater. En kvarters sykkeltur fra togstasjonen…
For noen uker siden besøkte jeg Mallorca for første gang siden jeg var 7-8 år. Så flott å være tilbake på denne herlige øya. Den største av øyene i Balearene har en spennende matkultur,…
Etter påske var jeg i Stockholm en hel arbeidsuke. Det var så bra å endelig bli litt bedre kjent med den svenske hovedstaden. Jeg har vært mange ganger i Stockholm, men det har for…
Neste helg er det Oslo ginfestival, folkens! Her kan du helt sikkert smake mye nytt og kult, Blant annet Pink Gin. Du har sikkert sett folk som drikker lyserosa drinker på byen og lurt…
//Annonsesamarbeid med Lerstang// Det er sommer, sol og perfekt vær for å grille. Du kan jo selvsagt grille hele året, slik jeg gjør, men det er noe ekstra stas med å spise ute i…
Når du ser rå, ukrydret spareribs i ferskvaredisken, kjøp! Det er så deilig å smaksette spareribs selv, for jeg mener med hånden på hjertet at man ikke alltid må dynke spareribs med grillsaus. Yes,…
Da jeg nylig var i Hong Kong og Macao drakk jeg mengder av forfriskende iste. Du får det på restauranter og på gata. Du får til og med pastiller som smaker Lemon Ice Tea.…
Vi har noe å lære av Sverige. Det er for så vidt mange ting vi kan lære av svenskene, men det er en spesiell ting jeg tenker på. Lunsjen. Svenskene går ut å spiser…
Sommeren lar vente på seg her i Oslo og salat er for kaldt å spise. Jeg vil ha noe som varmer og det skal ikke være for kraftig. I helga fikk jeg min eminente…
Vinger er digg, da. Feite, kjøttfulle kyllingvinger. Det er litt gris å spise dem med fingrene, men det er den eneste måten, så det er bare å finne frem tørkerullen. Mine vinger er krydret…
Og det er fakta!Etter en helstøpt tur til Macao – det lille landet i Asia som blir gitt tilbake fra Portugal til Kina om ca 30 år, fikk jeg smakt på forskjellige versjoner av…
Frister det med sjømatsafari, whisky smaksprøver, lunsj på liten øy og middag på Restaurant Brygghuset i idylliske Fiskebäckskil (ikke langt fra Göteborg)? Jeg har vært med på dette, og det kan du også. Fiskebäckskil,…
