Du har forhåpentligvis sett min store guide til hvordan spise mer grønnsaker? Den postet jeg i går, og du kan lese den her. Den er grei å ha med seg før du lager retteen som følger de neste dagene. Kan alle spise vegansk mat? Jeg blir litt lei av all merking. Sikkert skikkelig teit av meg å si, jeg som ikke er allergisk mot noe eller følger en spesiell diett. Det jeg vil frem til er at det er litt…
Jeg starter en serie her på HellesKitchen med fokus på retter med mindre kjøtt eller helt uten kjøtt. Denne saken er en slags guide med gode tips til hvordan spise mer grønnsaker, hvordan behandle…
Sør-Korea er et stykke “bort i veien”, men så verdt å reise til. Jeg besøkte Seoul og Busan (Sør-Koreas nest største by). Hvilken by likte jeg best? Umulig å si. I Busan får du…
// Innlegget inneholder reklame for Lerstangkylling fra Gårdsand // Jakten på sommerkroppen 2019 kom sabla fort i år! Januar er over oss og jeg har måttet ta meg selv i nakken. Det er ikke…
Søtpotet er et perfekt alternativ til potet. Selv skulle jeg gjerne spist potet hver dag, for det er så godt, men det går ikke. Derfor bytter jeg noen ganger ut poteten med søtpoteten. Den…
Napoli er vakker uansett årstid. Jeg har vært der i juli og i slutten av november. Hvorfor mai? Det er flere grunner til det, og den viktigste er at det er før sesongen setter…
Det er en ting jeg virkelig ikke kan leve uten, og det er potet. Og smør…. og ost…. Ja, det var visst flere ting. Men nå er det poteten som er helten. Jeg liker…
Jeg digger gyoza og nylig lagde jeg nok en porsjon av min favoritt-dumpling. De er ganske lette å lage og for hver gang jeg lager dem blir de penere og penere. Oppskrift på mine…
Tokyo består av 23 bydeler. Størst og desidert kulest er Shibuya, kjent for en meget spesiell fotgjengerovergang. Shibuya er stedet for ”fjortis”, hipstere og den som generelt føler seg ung til sinns. – Det…
Det er enkelt å reise til Busan, Sør-Koreas nest største by, når man besøker Seoul. Hurtigtoget til Busan tar litt over to timer, og da er du fremme i havnebyen som blant annet er…
Kaffen i Napoli er ikke som annen kaffe. Den er såpass unik at man nå har underskriftskampanjer for å få den på UNESCOs liste over verdens kultur- og naturarv. Da jeg besøkte Napoli for noen…
Her sitter jeg i Cadaques og slapper av etter et ekstremt hektisk år. Jeg har vært på hele 42 reiser i 2018, og hvis du deler det tallet på antall uker i året, vil…
I høst var jeg i Seoul og Busan – de to største byene i Sør-Korea. For et fantastisk fascinerende land! Min reportasje fra turen kommer i Maison Mat & Vin i 2019. Når man…
Er mat kunst eller har det tatt helt av? Jeg synes det er på tide å drøfte utsagnet. Både for oss som inspirerer med blogg og instagram, men også alle som spiser. Er mat…
God jul! Forrige uke stakk vi til Spania for å feire jul. Ikke den typiske syden-julen, men nærmere bestemt en snartur innom Barcelona (som vi alltid må). Her ble det litt styr. Etter å…
