Annonse

Klikk inn på ønsket reisemål og les mine saker fra de aktuelle stedene.

 
 

    drink København pressetur

    Fokus på bærekraft i årets World Class Nordic Finals

    mai 22, 2018
    L1450154 1080x720 - Fokus på bærekraft i årets World Class Nordic Finals

    Mandag morgen ankom alle de nordiske World Class-deltakerene København. De blir kjørt til den kjente restauranten AMASS der de møter eier og kjøkkensjef Matt Orlando.  Fokus for oppgave, «Waste not, Want not»  som bartenderne skal løse  er bærekraftighet og matsvinn. Hvordan kan du bruke det som vanligvis går i søpla til å lage en deilig cocktail? Matt Orlando tar deltakerne ut i restaurantens flotte kjøkkenhage der de lærer om kompost. – Vi lager jord, og da kan vi gjøre mange…

    Les videre

  • Barcelona helleskitchenL1430342 520x400 - Nye oppdagelser i Barcelona
    Barcelona invitert

    Nye oppdagelser i Barcelona

    Barcelona. Byen i mitt hjerte! Jeg får en ro over meg når jeg kommer dit som jeg ikke får andre steder. Burde jeg egentlig flytte dit? Kanskje en dag. Vel, nå har jeg vært…

    mai 20, 2018
  • L1440455 520x400 - 150 år med hotte dråper
    invitert London

    150 år med hotte dråper

    Denne helgen var litt mer spennende enn andre helger. Jeg var i London, invitert med på Tabascos 150 års bursdagfeiring. Peppersausen fra Louisiana har beholdt den samme oppskriften dag ut og dag inn i…

    mai 16, 2018
  • L1380762 520x400 - Deviled eggs til 17. mai
    egg

    Deviled eggs til 17. mai

    Hey, det er jo 17. mai igjen! Disse deviled eggene er perfekte å servere som en forrett eller bare som snacks til bobler. Lag mange. De får bein å gå på! Deviled eggs 4…

    mai 14, 2018
  • IMG 7149 520x400 - Nye takter i Frognerparken
    Oslo

    Nye takter i Frognerparken

    “Hagen” min heter Frognerparken. I mangel av hage der jeg bor er det denne kulturskatten jeg tyr til når jeg trenger grønt gress og trær. Parken med de fantastiske Vigelandsstatuene er unik! Frognerparken har…

    mai 10, 2018
  • L1440234 520x400 - Dessert-taco
    Baking / dessert

    Dessert-taco

    Jeg ble så inspirert etter å ha vært på matfestival i Dubai i vinter. Der fikk jeg nemlig dessert-taco! Og for en fantastisk idé det er! Det måtte jeg selvsagt lage selv. Hvordan lager…

    mai 10, 2018
  • L1440219 520x400 - Vegansk kaffeknert med mandelsmak
    drink kaffe

    Vegansk kaffeknert med mandelsmak

    Jeg er glad i en god kaffecocktail og lager av og til en liten knert med irish cream. Her finnes det mange merker å velge mellom. Foreløpig er det ikke så mange veganske og…

    mai 5, 2018
  • ribbe taco meksikansk fredagstaco mango helleskitchenL1440188 520x400 - Ribbe-taco
    Ribbe Taco

    Ribbe-taco

    Ribbe i mai. Selvsagt skal man kunne unne seg ribbe i mai! Den ligger jo der i butikken, så det er klart man må benytte seg av det. Tynnribbe er et fantastisk produkt som…

    mai 4, 2018