Kadeau – smaken av Bornholm

Bornholm er den idylliske, danske øya i Østersjøen som mange nordmenn kjenner som solskinnsøya. Øya er kjent for røkt sild, kokkekonkurransen (og matretten) Sol over Gudhjem, keramikk, glassblåsere og i senere…

Bulletin 05/23

Farvel mai og hei juni! Jeg har en ny spalte her på HellesKitchen som jeg sparker i gang i dag. Dette er rett og slett en liten oppsummering av måneden…

Rougaille saucisse

En rett jeg har laget mange ganger etter mine turer til Mauritius er Rougaille saucisse. Dette er gatemat og hverdagsmat. Det er en rett alle vil like, for dette er…

Barske blingser

(Reklamesamarbeid King Oscar x HellesKitchen) Det finnes fremdeles de som er skeptiske til sardiner. Det hadde jeg sluttet med hvis jeg var deg. Sardiner er godt, sunt og enkelt å bruke. I…

OPPSKRIFTER


REISE


DESSERT