Klikk inn på ønsket reisemål og les mine saker fra de aktuelle stedene.
I høst var jeg i Sør-Korea. For et spennende reisemål! Du kan lese mer om dette senere på HellesKitchen. Inntil da kan du bli kjent med koranske smaker i denne deilige ribberetten. Jeg lager, som du vet, ribbe hele året og det er fordi svinekjøtt passer perfekt til de fleste verdenskjøkken. Nå har turen kommet til Korea. Jeg har brukt noe så ukoreansk som coca cola. Dette er fordi det er den perfekte ingrediensen å bruke når du skal ha…
Jeg er på tur i Småland, og du har allerede sikkert lest om min opplevelse i designområdet og det fantastiske måltidet jeg spiste i Jönkjöping. Supervanskelig å skilles fra mega-suiten jeg bodde i, men…
Så var det å sette seg på bussen igjen, da. Det er den letteste veien til Göteborg, og den ruta har jeg tatt en del ganger det siste halvåret. Det er ikke Göteborg jeg…
Hvert år – på den tredje torsdagen i november slippes årets ferske vin (vin de primeur) i vindistriktet Beaujolais i Frankrike. Vinen fermenteres kun noen få uker før den legges ut til salg. Beaujolais…
Blomkål har ikke vinger. Det vet jo alle. Grunnen til at jeg skriver blomkålsvinger er at retten jeg har laget minner om de klassiske vietnamesiske kyllingvingene med sticky saus, som jeg absolutt elsker! Det…
(Reklame for Fabel) Da jeg var liten elsket jeg å ligge i sengen med en tekopp og lytte til hørespill på Nrk. Det var spesielt “Charlie og sjokoladefabrikken” og “Tordivelen flyr i skumringen” jeg…
16. November er det premiere på Viaplays matserie Four Hands Menu. I hver episode møtes to kokker et sted i verden. De deler idéer og erfaringer. Til slutt lager de en meny sammen. Dette…
For noen måneder siden var jeg på jobb for Apollo. Ved siden av å blogge jobber jeg som matskribent og journalist, og da dukker det opp spennende jobber også utenfor bloggsfæren. I Chania på…
Etter at jeg lærte å lage den fantastiske retten til René Redzepis kone Nadine, har vi hatt den til middag flere ganger. Nå var det på tide å lage en variant av den, nemlig…
Husker du scenen fra Pippi, Annika og Tommy går berserk i godtebutikken? Det gjør jeg. Helt siden jeg var liten jente har denne scenen har jeg sett på dette som det mest ultimate man…
Denne uken har jeg vært på noe fantastisk. Jeg har sett en norsk ost har blitt valgt ut til verden beste ost – og det på hjemmebane i Bergen. Ok, Fru Valebrokk. Hvordan har det…
Før sommerferien var jeg tilstede på en veldig eksklusiv vinsmaking i Stockholm. Siden 2002 har Peter Gago vært vinmaker for Australias mest berømte vinprodusent – Penfolds. Peter var tilstede i Stockholm og det er…
Albania er årets charternyhet og jeg besøkte landet nå i høst. Landet ligger vis-a-vis hælen på Italia og grenser til Hellas, Makedonia, Kosovo og Montenegro. Hovedstaden er Tirana. Sånn. Da har vi det geografiske…
For en måned siden var jeg med på en fantastisk pressetur til Albania. Hovedstaden heter Tirana og her var jeg ved et par anledninger under turen. Jeg har skrevet om maten og drikken i…
For en stund tilbake postet jeg oppskrift på millionbøf på bloggen. Den ble sjelden populær. Jeg tror dere lesere liker å få ny inspirasjon til hvordan bruke kjøttdeig. Hvem gjør ikke det! Jeg tyr…
 |
AdLINK Media Norge tilbyr annonsesalg og konseptutvikling på denne bloggen. Ta kontakt for å høre om annonsemulighetene |
