Browsing Tag

asiatisk

  • DSCF5810 520x400 - Asiatisk gin og tonic
    drink

    Asiatisk gin og tonic

    Ny helg, ny GT. Denne er superenkel å lage og smaker utrolig friskt. Slik lager du en asiatiskinspiret gin og tonic: 5 cl gin etter ønske. Jeg liker G’Vine Floraison for den er så…

    november 13, 2015
  • L1170525 520x400 - Reker med asiatisk majones
    Asiatisk reker

    Reker med asiatisk majones

    Å pille reker er og blir typisk norsk. Det er superdigg å spise rekesmørbrød med majones, sitron og dill, er det ikke? Det er toppen, synes jeg. Men alt kan varieres, og denne dagen…

    november 5, 2015
  • DSCF4147 520x400 - Asiatisk agurksalat
    Asiatisk vegetar

    Asiatisk agurksalat

    Et sur-søtt tilbehør til spicy mat eller et stykke dampet laks er så passende. Denne asiatiske agurksalaten vil passe til kylling satay også eller asiatisk ribbe, og den er så let å lage. Du…

    oktober 19, 2015
  • DSCF0247 520x400 - Asiatisk wok med herlige smaker
    Asiatisk kylling Wok

    Asiatisk wok med herlige smaker

    Det er bare å innrømme det med med en gang: Wok med five spice-krydder, thaibasilikum og norske nypoteter er en spesiel kombinasjon. Asiatisk? Vel, hadde vel egentlig passet best med ris til. Men faktisk var…

    august 11, 2015
  • img 8944 520x400 - Terøkt andebryst
    and krydder

    Terøkt andebryst

    Grillsesongen er ikke over ennå. Vil du sjekke ut en tøff måte å få andebrystene enda bedre på, er dette metoden. Jeg lager først en aromatisk master stock og marinerer andebrystene i alt fra…

    september 7, 2013
  • img 7712 520x400 - Korianderpesto
    tilbehør

    Korianderpesto

    Pesto lages vanligvis av basilikum, pinjekjerner, litt hvitløk, parmesan og olivenolje hvis det er den genovesiske typen du lager. Jeg dristet meg til å lage en asiatisk vri som kan brukes til et stykke…

    februar 5, 2013
  • img 7579 520x400 - Asia – midt i Oslo
    butikker oslo

    Asia – midt i Oslo

    I Osterhaugsgt 8, midt i Oslo, ligger en fantastisk inspirerende butikk. Den heter Asian Food Market og selger varer fra hele Asia. Skal du f.eks lage en thairett fra Terje Ommundsens bok, “Thaimani” trenger…

    januar 20, 2013
  • img 6745 520x400 - Østen for sol...
    krydder kylling økologisk

    Østen for sol…

    Er denne retten fra India? Thailand? Indonesia? Hm, nei, dette er en bastardrett med smaker øst for Sinsenkrysset. Krydderblandingen heller mot India, pasten heller mot Thailand eller kanskje Indonesia. Kyllingen heller mot Stange. (og…

    november 17, 2012