Browsing Tag

asiatisk

  • and annonse

    Bao buns med andebryst og spicy appelsinglaze

    //Innlegget inneholder reklame for Gårdsand// Jeg elsker mat jeg kan spise med fingrene – og som holder formen. Det gjelder ikke tacoskjell med fyll. For noe griseri. Jeg fikser ikke å spise en slik…

    mars 22, 2018
  • annonse svin

    Asiatisk taco til freda’n?

    [Samarbeid med Mathallen i Oslo] Jeg har vært i Mathallen og praten med Kjøkkensjef Morten Sjøvik på Hitchhiker. Der lot jeg meg inspirere til å lage en asiatisk taco. Oppskrift på den kommer etter intervjuet…

    mars 22, 2018
  • Asiatisk suppe svin

    Aromatisk suppe med kjøttboller

    Jeg har vært mye på farten de siste månedene og har mange reiser foran meg også. Når jeg er hjemom er det viktig for meg å spise sunt. Denne aromatiske, asiatiske suppen med ris og…

    mai 2, 2017
  • drink

    Asiatisk gin og tonic

    Ny helg, ny GT. Denne er superenkel å lage og smaker utrolig friskt. Slik lager du en asiatiskinspiret gin og tonic: 5 cl gin etter ønske. Jeg liker G’Vine Floraison for den er så…

    november 13, 2015
  • Asiatisk reker

    Reker med asiatisk majones

    Å pille reker er og blir typisk norsk. Det er superdigg å spise rekesmørbrød med majones, sitron og dill, er det ikke? Det er toppen, synes jeg. Men alt kan varieres, og denne dagen…

    november 5, 2015
  • Asiatisk vegetar

    Asiatisk agurksalat

    Et sur-søtt tilbehør til spicy mat eller et stykke dampet laks er så passende. Denne asiatiske agurksalaten vil passe til kylling satay også eller asiatisk ribbe, og den er så let å lage. Du…

    oktober 19, 2015
  • Asiatisk kylling Wok

    Asiatisk wok med herlige smaker

    Det er bare å innrømme det med med en gang: Wok med five spice-krydder, thaibasilikum og norske nypoteter er en spesiel kombinasjon. Asiatisk? Vel, hadde vel egentlig passet best med ris til. Men faktisk var…

    august 11, 2015
  • and krydder

    Terøkt andebryst

    Grillsesongen er ikke over ennå. Vil du sjekke ut en tøff måte å få andebrystene enda bedre på, er dette metoden. Jeg lager først en aromatisk master stock og marinerer andebrystene i alt fra…

    september 7, 2013
  • tilbehør

    Korianderpesto

    Pesto lages vanligvis av basilikum, pinjekjerner, litt hvitløk, parmesan og olivenolje hvis det er den genovesiske typen du lager. Jeg dristet meg til å lage en asiatisk vri som kan brukes til et stykke…

    februar 5, 2013