Browsing Tag

andebryst

  • and

    And med lavendel, honning og pærer

    Det blir ikke mer Provence enn lavendel. Mil på mil med fiolette blomsterenger langs veiene. Den deilige, parfymerte duften. Men kan man lage mat med denne blomsten? Det kan du. Men den må brukes med…

    mai 14, 2017
  • and Oppskrifter

    And med aprikos og jordskokk

    And er noe av det beste jeg vet. Det er bare få år siden vi ikke kunne kjøpe fersk and i norske butikker. Vi måtte ta til takke med fransk and fra frysedisken. Nå…

    juni 23, 2014
  • and krydder

    Terøkt andebryst

    Grillsesongen er ikke over ennå. Vil du sjekke ut en tøff måte å få andebrystene enda bedre på, er dette metoden. Jeg lager først en aromatisk master stock og marinerer andebrystene i alt fra…

    september 7, 2013
  • and Oppskrifter

    Andebryst med granateple

    Det er ingen sak å lage fabelaktig tilbehør til and. Du kan velge salt tilbehør som f.eks skogssopp, eller du kan velge søtt tilbehør som f.eks frukt, honning osv. Det meste går til and.…

    mars 30, 2012