Nakkekoteletter av svin er noe av det mest smakfulle kjøttet jeg vet om. Billig er det også. I denne retten har jeg svitsjet kantareller og rå brokkoli i en panne med smør, salt, pepper,…
Hurra, det er snart helg! Plommer og Jordskokk er i sesong. Jeg hadde lyst å lage en høstlig versjon av stekt andebryst. Det ble en rett som minnet litt om jul, faktisk. Jeg elsker…
Nå kan også du imponere bak grillristene, med oppskrifter som smaker av amerikansk sørstats-barbeque og Tennessee Whiskey. Sørstatene blir ofte omtalt som grillmatens hjemmebane. Her voktes familiens barbeque-oppskrifter som om de skulle være statshemmeligheter,…
