Nakkekoteletter av svin er noe av det mest smakfulle kjøttet jeg vet om. Billig er det også. I denne retten har jeg svitsjet kantareller og rå brokkoli i en panne med smør, salt, pepper,…
-
-
Hurra, det er snart helg! Plommer og Jordskokk er i sesong. Jeg hadde lyst å lage en høstlig versjon av stekt andebryst. Det ble en rett som minnet litt om jul, faktisk. Jeg elsker…
-
Nå kan også du imponere bak grillristene, med oppskrifter som smaker av amerikansk sørstats-barbeque og Tennessee Whiskey. Sørstatene blir ofte omtalt som grillmatens hjemmebane. Her voktes familiens barbeque-oppskrifter som om de skulle være statshemmeligheter,…
