Forrige uke ble det avholdt regionsfinale i S. Pellegrino Young Chef i London. 15 unge kokker fra UK, Nederland og Skandinavia sloss om den ene …
Les MerSlik gikk det med de unge kokkene i S.Pellegrino Young Chef
Det er klart for den fjerde utgaven av S.Pellegrino Young Chef, og Liliana Haaland og Oliver Serve skal representere Norge i den regionale finalen for UK …
En av mine favorittbyen i hele verden er London. Jeg blir aldri lei og jeg blir aldri ferdig med den selv om jeg har vært …
Denne helgen var litt mer spennende enn andre helger. Jeg var i London, invitert med på Tabascos 150 års bursdagfeiring. Peppersausen fra Louisiana har beholdt …
Endelig fikk jeg vært der! The Clove Club har lenge stått på listen min over restauranter jeg vil spise på. Nå fikk jeg sjansen, og …
For ikke mange ukene siden var jeg i London. Jeg har allerede skrevet om tre nye restauranter som har åpnet i storbyen. Her kommer en …
London er en av mine favorittbyer i hele verden. Folk er hyggelige, bydelene er kule og akkurat nå er pundet din venn. Det er faktisk …
London er en av de deiligste byene jeg vet om. De siste månedene har jeg vært heldig å være der to ganger. Her kommer noen …
Denne uken har jeg vært på tur til London. Det er alltid stas, og jeg skal fortelle mer om det senere i et annet innlegg. …
Forrige uke var jeg i London under Bacardi Legacy. Bacardi Legacy (Bacardi Legacy Global Cocktail Competition) er en av verdens største bartenderkonkurranser som samler bartendere fra …
England er en smeltedigel av kulturer. Hvor får du den beste indiske maten i verden? England. Det største utvalget av etnisk mat i en og …
I 40. etasje i Londons business-distrikt ligger restauranten Duck & Waffle. På toppen av bygget har du 360-graders utsikt utover kjente landemerker i London som …
Det er in med popup-restauranter som aldri før i London. Og årets vintertema er definitivt Afterski møter Tyrol. Det finnes mange steder som har åpnet …
Jason Atherton er litt av en restaurantguru i London, og flere steder i Østen. Jeg har tidligere spist på restauranten hans Berners Tavern i London …
Søndag morgen i London: Vi har sovet lenge på tidenes hotell etter en fantastisk kveld på byen og vi er sultne. Vi går ut …
Spitalfields marked ligger ved Liverpool Street Station – et sted man kommer til når man lander på Stansted flyplass, og så drar man gjerne videre …
Området rundt Brick Lane i London kjenner vi fra “Jack The Ripper”. Det var bl.a her han drepte på den mest grusomme måten. Passende er …
Vi har spist vår skjerv av grillmat de siste årene, og blir egentlig ikke lei av det, men den tradisjonelle BBQ-maten kan jeg godt ta …
I London har det nettopp åpnet en egen kjøttbollerestaurant. Hvor kult er det?! Det er Bonny Porter, kjent som den døve jenta med masse talent fra Masterchef …
Herre min hatt, for en helg. Jeg snakker om forrige helg. I London. Med min mann. Jeg hadde invitert ham med på utdrikningslag. Ikke hvilket …
Something’s cooking i London denne sommeren! Folkene bak pop up-eventet Annie the Owl og appen Locappy lanserer ABQ (Albuquerque) – en Breaking Bad-inspirert cocktailbar i en bobil der gjestene selv skal “koke …
Jeg har det slik når jeg er ute å reiser: Jeg står opp tidlig og er superivrig på hva dagen vil bringe. Jeg gidder ikke …
Marco Pierre White er kokken som bl.a har fått selveste Gordon Ramsey til å grine da han jobbet på Marcos kjøkken. Andre kjente kokker som …
I Notting Hill ( bydel i London) ligger mange perler off Portobello Road. Rett ved siden av popcornbutikken POP ligger The Spice Shop. Her finner du …
Jeg og Erik startet det nye året med et helt fantastisk måltid i London. Etter en heftig nyttårsfeiring på en spansk bar med elleville spanjoler, …
Les MerÅrets første store restaurantopplevelse kom tidlig i år
Å spise frokost på hotellet, det er kjedelig det! Jeg drar heller ut i gatene og ser på byen liv og menneskene som bor der. …
I Albemarle street i Mayfair, London ligger en ganske ny og spennende indisk restaurant. Stedet heter Gymkhana. Gymkhana betyr et sted hvor menn møtes i sportslig og …
Ser du noen gang på Travel Channel og programmet Planet Food? Hvis ja, da har du kanskje sett en eplekjekk fyr ved navn Bobby Chinn? Bobby …
London er en gigantisk by. Det er opplest og vedtatt. Det er fort gjort å surre i samme strøk og være fornøyd med det. Men …
Les MerHelaften i Hoxton – Londons kanskje kuleste strøk og pop-ups hele veien
On the roof with Q er sommerens heteste tips for London-ferien. På toppen av ærverdige Selfridges kan du frem til 27. september spise lunsj på …
Les MerPop-up-restauranter – det hippeste i London denne sommeren
Jeg og kjekkasen min har vært i London i helgen og storkost oss. Gled deg til mange spennende mattips etter hvert! På vei hjem fikk …
I en nedlagte stasjonsbygning på Londons østkant ligger nyåpnede Oslo Hackney. På toppen av taket står det OSLO med store bokstaver. Hva har dette stedet …
Har du det også slik? Du går på markeder i utlandet og lar deg friste. “Ikke kjøpe, bare se”. Man kan jo ikke ta med …
Les MerLag mat selv i utlandet og få en herlig matopplevelse
I London ligger en restaurantkjede som heter Byron. De selger satans gode burgere. Byron har tre avdelinger i London, og jeg besøkte en som ligger …
I bydelen Shoreditch i London skjer det spennende ting hele tiden. Jeg og mannen min, Erik, dro til gastropuben, The Princess of Shoreditch på søndagslunsj midt …
Sent men godt! Det er en fryd å gå rundt i London i førjulstiden. De kan jammen meg pynte! Sist år var jeg i Paris …
Jeg elsker libanesisk mat! For to år siden var jeg en tur i Libanon på ferie, og det var en opplevelse av de sjeldne. Ikke …
I november åpnet en ny og enestående restaurant i Mayfair (London). Den heter Rextail og er den russiske restauranteuren, Arkady Novikov’s tredje restaurant i storbyen. Dette …
Jeg har tidligere fortalt om min store BBQ-restaurantopplevelse i London da jeg spiste på Pitt Cue. Smokehouse åpnet denne høsten og en av mennene bak, …
Vi sa det nesten i kor: Hva med Crispy Duck? Erik og jeg er i London. Det er tid for lunsj. Man blir sulten av …
Er du like vill etter popcorn som jeg er, jubler du av lykke når du kommer over en egen butikk som selger popcorn med forskjellige …
Når du er i London fra fredag til søndag, da er det kanskje ikke så vanlig å gå tilbake til samme restaurant to ganger? Jeg …
For kun få uker siden kunne Erik Fosnes Hansen fortelle, med fryd, i VG om Michelinrestauranten Dinner by Heston som ligger i London. Han ga …
London har mange spennende matbutikker. Matavdelingen på Harvey Nichols er kanskje min favoritt. Den er ikke stor, men allikevel kan jeg bruke timesvis mellom hylleradene. …
Ved London Bridge ligger fantastiske Borough Market – et mekka for gastronerder som meg. Det stilles strenge krav til de som selger varene sine på …
Cupcakes trenger ikke å være pastellfargede og søte. Disse to bildene er vel et godt eksempel på at cupcakes er for alle.
London bugner av gode matmarkeder. Hver lørdag er det markedsdag i Kings Road. Her får du kjøpt herlige bakervarer, spekeskinker, godterier, ost og mye mer. …
