Lag mat selv i utlandet og få en herlig matopplevelse

| | , , , ,

Har du det også slik? Du går på markeder i utlandet og lar deg friste. “Ikke kjøpe, bare se”. Man kan jo ikke ta med seg ferske varer hjem sånn uten videre. Jeg blir så utrolig frustrert over å se alle de herlige råvarene som ligger der, og som jeg ikke kan lage herlige måltider av fordi jeg bor på hotell. Løsningen er å bo på leilighetshotell. Akkurat et slikt hotell bodde jeg på da jeg var i London nylig.

 

Stue og kjøkken på Chaval Three Quays Hotel. Sinnsykt lekkert.
Stue og kjøkken på Cheval Three Quays Hotel. Sinnsykt lekkert.
Et av soverommene
Et av soverommene
oh, la, la. Større bad enn hjemme, jo!
oh, la, la. Større bad enn hjemme, jo!
Utsikten fra mitt soverom. Hei, London!
Utsikten fra mitt soverom. Hei, London!
Tower Of London og London Bridge. Nabobroen, det.
Tower Of London
The Shard. Høyeste bygning i europa, eller noe sånt:)
The Shard. Høyeste bygning i Europa, eller noe sånt:)
Hotellet ligger deilig til ved elven.
Hotellet ligger deilig til ved elven. PS: Dette er ikke et svømmebasseng. Bare pynt.
Utsikt fra The Shard. Hotellet jeg bodde på ligger rett over elven med bassenget, som ikke er et svømmebasseng.
Utsikt fra The Shard. Hotellet jeg bodde på ligger rett over elven med bassenget, som ikke er et svømmebasseng.
L1000346
London Bridge. Nabobroen, det.

 

 

 

Stedet heter Cheval Three Quays Dette er vel og merke et luksuskonsept, men ikke så himla dyrt som man skulle tro. Søk på priser og du kan få en to-roms leilighet med to bad, vaskerom, stue, balkong og stilig kjøkken for et par-tre tusenlapper natta. Hotellet åpnet i mars 2014 og er skikkelig lekkert. Nevnte jeg forresten at det ligger vegg-i-vegg med Tower of London og med utsikt over Themsen og den nye skyskraperen The Shard (310 meter høy)? Ok, nok om hotellet. Det viktigste her er egentlig beliggenheten til Londons beste matmarked, Borough Market. Jeg har vært her før, men må alltid tilbake. Har du ikke vært her før, bør du definitivt ta turen. Et must for foodies. Fra hotellet tusler du bare over brua til markedet og handler inn det du vil ha til middag/lunsj/frokost. Tenk så mye du vil spare på ikke å måtte gå ut å spise alle måltider. Dessuten er det en gyllen mulighet til å smake ferske råvarer rett fra produsent.

Borough marked er ikke åpen hver dag, så sjekk åpningstidene på hjemmesiden.

Nedenfor kan du se bilder fra markedet da jeg var der lørdag morgen. Enjoy!

L1000423
Velkommen til Borough Market!

L1000384

Sopp i mengder.
Sopp i mengder.
Oster
Oster
Sopp
Sopp
Mange folk på markedet en lørdag.
Mange folk på markedet en lørdag.
alt av brød
alt av brød
L1000391
KJøp med litt deilig spekemat og noen ostebiter, og du har en herlig matopplevelse.
L1000392
Brødkunst
Focaccia er aldri feil
Focaccia er aldri feil
L1000394
Trimme skjegget? Mulighet for det også, gitt!
Sørg for å smake noen av godbitene som lages på markedet.
Sørg for å smake noen av godbitene som lages på markedet.
Sopp
Sopp
Beter
Beter
Gulrøtter i mange farger
Gulrøtter i mange farger
L1000399
Trendy kål
Auberginer
Auberginer
Artisjokker
Lilla artisjokker. Vakkert, ikek sant?
Herlig fisk
Herlig fisk
L1000404
Markedet brukes av unge som gamle. Skal du ha alt på et sted, drar du hit.

L1000405

Blekksprut, jo!
Blekksprut, jo!
Eksotisk kjøtt. Følg skiltet.
Eksotisk kjøtt. Følg skiltet.
Sunne juicer
Sunne juicer
og har man sunne juser, har man også hvetegress for den som liker det.
…og har man sunne juser, har man også hvetegress for den som liker det.
Hva med en krokodilleburger?
Hva med en krokodilleburger?
sebraburger?
For den som vil smake noe nytt: sebraburger, lamaburger, kamelburger?
L1000413
Nyskåret skinke er vel noe av det beste som finnes i verden.

L1000414

Seriøs sandwich
Seriøs sandwich

L1000417

Ginger Pig. Det er litt av en slakter!
Ginger Pig. En fabelaktig slakter som du bør sjekke ut.
I gatene rundt markedet er det mange gode spisesteder
I gatene rundt markedet er det mange gode spisesteder

L1000421

Ostelykke
Ostelykke hos Neal’s Yard Dairy

 

Moderne arkitektur
Moderne arkitektur

L1000426

Kakemenn med koner
Kakemenn med koner
Makroner!
Makroner!
L1000433
Indiske samosaer
L1000439
Meksikanske varer.
L1000440
Deilige street food fra midtøsten.
L1000449
Takk og pris for det!

L1000429 L1000431 L1000432 L1000435

L1000437
Paier

L1000441 L1000442

L1000444
The Shard troner over markedet
L1000447
Verdens beste frokostblanding.
L1000448
Lekker arkitektur

L1000450

L1000453
Scotch egg

L1000454 L1000456

En av mange osteutsalg på markedet.
En av mange osteutsalg på markedet.
L1000380
Mange steder å spise mat på markedsområdet.
L1000379
Her kan du sniffe trøffel og kjøpe med deg hjem.

L1000378

spennende engelsk salt
spennende engelsk salt
Fersk fisk.
Fersk fisk.
Fristende grønnsaker på fristende marked.
Fristende grønnsaker på fristende marked.
L1000370
Ferdiglagde retter til å ta med seg hjem.
Her vil ølinteresserte finne flasker de aldri har smakt før. Garantert!
Her vil ølinteresserte finne flasker de aldri har smakt før. Garantert!
Pies. Et must.
Pies. Et must.
Noe å varme seg på. Da er gløgg tingen.
Noe å varme seg på. Da er gløgg tingen. Velg med eller uten alkohol.

L1000364

Franske herligheter
Franske herligheter

L1000361

Forrige

Bra Burger Bar

Pizza bianca med rester

Neste

Legg igjen en kommentar