Browsing Tag

restaurant

  • Europa Norge Oslo Reise

    Norð – Ny restaurant på Tøyen

    For oslofolk er ikke Norð et ukjent navn. Det finnes allerede fire steder med dette islandske navnet inklusiv et fabelaktig cocktailsted (Norð & natt). Les om cocktailbaren Norð & natt her. Det som er nytt er at…

    desember 2, 2015
  • Danmark Europa København Reise

    Norsk i København

    Jacob Burmølle-Jensen har jobbet på restauranter i Bergen ved tre anledninger. Han er dansk, men er kjøkkensjef på en norskinspirert restaurant i hjertet av København. Det var først da en dansk nettavis, aok.dk, skrev…

    november 30, 2015
  • Europa Norge Oslo Reise

    Velkommen inn til Kari

    Vi har sittet på verandaen vår og fulgt med, Erik og jeg. Det har vært bygging, saging og støv. Nabobygget vårt, Bygdøy allé 53 var adressen til ærverdige Norum Hotell, så Rica, nå Frogner…

    august 25, 2015
  • Århus Danmark Europa Reise

    Gourmet på Gastromé

    Århus fikk tre nye Michelinrestauranter i år. Frederikshøj, Substans og Gastromé fikk hver sin stjerne. Gastromé hadde knapt åpnet dørene og hadde bare midlertidig sjenkebevilning da de fikk sitt første besøk av Michelin-inspektørene. Tilsammen var…

    mai 30, 2015
  • Asia Reise Singapore suppe

    Den beste laksaen

    Erik og jeg hadde lyst å spise en av de 10 rettene som sies å være nasjonalrettene i Singapore. Vi spurte i resepsjonen på hotellet om de kunne guide oss til et bra sted…

    april 13, 2015
  • København

    Gourmetopplevelse til lavpris i København

      København bugner av flotte restauranter og byen har hele 15 Michelinstjerne-restauranter. Formel B er en av dem. Jeg har ikke spist der, men på lillebroren, U Formel. Dette er et billigere og mer uformelt…

    august 22, 2014
  • Barcelona Europa Reise Spania

    En nydelig nabokneipe

    På Rambla de Raval i Barcelona ligger to restauranter signert den talentfulle kjøkkensjefen Charles Abellan. Han står bak suksesser som Comerc 24 og Tapas 24. Suculent og Taverna de Suculent ligger nesten side om side…

    august 12, 2014
  • Herlig, nybakt brød med urtesmør
    Bergen Europa Norge økologisk Reise

    Hanne på høyden

    Tidlig i mai var jeg og Tara-redaksjonen i Bergen under Mediedagene som arrangeres der hvert år . Et av stedene vi spiste var Hanne på høyden. Det er en økologisk restaurant med fokus på lokale, norske råvarer.…

    mai 26, 2013
  • Afrika Marrakech Reise

    Gode mattips til Marrakech

    Klar for en oversikt over fabelaktige matsteder i Marrakech? Her er min liste. Det kan være en utfordring å finne steder som serverer alkohol. Det er jo ikke så rart, med tanke på at…

    mars 17, 2013
  • Europa Norge Oslo Reise tapas

    Delikatesser på Delicatessen

    Vi har aldri vært misfornøyd med maten på våre utallige besøk hos Delicatessen på Grünnerløkka. Hver gang serveres lekre retter med de deiligste råvarer. Vinutvalget er også utsøkt. Det er vel verdt å ta…

    mars 6, 2013
  • Europa Frankrike Paris Reise

    Verdt å stå i kø for

    Hvorfor står alle disse menneskene i kø utenfor en restaurant i Paris? Hvorfor står jeg selv i denne køen? Jo, det er fordi denne restauranten serverer en fantastisk entrecote! Og for de som har…

    januar 18, 2013
  • Europa Frankrike Paris Reise

    Mat med te

    I rue Grands Augustins i Latinerkvarteret i Paris ligger Mariage Freres gamle og erverdige tebutikk. Som tidligere nevnt, er dette mitt favoritt te-merke i hele verden. I etasjen over butikken ligger en god gammeldags…

    januar 1, 2013