Browsing Tag

italiensk

  • Italienske retter svin

    Italienske dumplings

    Kan man si det? Italienske dumplings? Snakker vi da ikke om pasta? Ja og nei. Jeg har igjen tatt en snarvei og det fordi jeg hadde en halv pakke gyoza skins i kjøleskapet etter…

    mars 14, 2019
  • Skrei

    Skrei med italienske smaker

    Skrei på deg! Da er den fine tiden her når butikkene bugner over av deilig skrei. Jeg liker den klassiske måten å spise skrei på, for all del, men det er fullt mulig å…

    februar 7, 2017
  • Dressing krydder Saus tilbehør

    Italiensk gremolata

      Gremolata er et tilbehør bestående av urter, sitrus og hvitløk. Jeg lager min gremolata med hakket persille, sitronskall, sitronsaft, hvitløk og god olivenolje. Men hva bruker jeg den til? Det er rett og…

    juni 24, 2015
  • butikker Europa Norge Oslo Reise

    Italiener’n på Frogner

    Vi har fått en ny butikk i strøket mitt. Bono heter den og har spesialisert seg på italienske delikatesser. Eieren er Andrea Bono som opprinnelig er fra Piemonte i Italia. Nå har han startet…

    februar 8, 2015
  • Lettvint kjøttsaus på en time

    Ok, dere! Nå er vi i gang her på helleskitchen.org! Bloggen er flyttet fra hellevalebrokk.blogspot.no og jeg vil bruke tiden fremover til å oppdatere alle innlegg, lenker og tags. Det tar litt tid, men…

    april 25, 2013
  • okse

    Pasta og kjøttboller

    Pasta med kjøttboller er en klassiker i alle hjem. Enkelt og greit, og fryktelig godt. Jeg lagde kjøttboller av medisterdeig, men kjøttdeig av okse, lam eller kylling går så det suser. Velg den pastaen…

    mars 27, 2013
  • Cannelloni – fylte pastarør

    Kjøttfylte cannellonier klare for ovnen. Italiensk mat er best i verden. Det er min mening. Solid og ujålete mat som oser av gode råvarer. All form for god pasta, en syntynn pizza, et stykke…

    februar 25, 2013
  • En herlig pasta carbonara med ferske pølser

    Ikke alt må lages fra bunn av. Når det finnes kvalitetsprodukter der ute som er bedre enn det du kan få til selv med den tid og utstyr man har til rådighet, synes jeg…

    januar 29, 2013
  • Ovnsbakt pastarett

     Denne retten inneholder absolutt alt jeg har lyst på etter uker med julemat. Pastaretten inneholder mange av de samme ingrediensene som i en lasagna, men når du spiser den kommer helt andre smaker fram.…

    januar 8, 2013