Kjøttfulle pølser med kremet linsestuing og skogssopp
Pølser trenger ikke være søplemat. Det er kommet utrolig mange kjøttfulle og ferske pølser på markedet. Grøstad, A. idsøe, Anni’s pølsemakeri…. Ja, det bugner …
Pasta med skogssopp, trøffel, persillerotchips, parmesanflak og kylling
Dette er en rett verdig nyttårsaften. Den er enkel å lage og har deilige kvalitetsingredienser. Jeg bruker sommertrøffel, som du får kjøpt i delikatessebutikker (Olivier …
Svinerull med steinsopp, rullet i bacon
I helga lagde vi dette. Helt fantastisk smak på helt fantastiske råvarer. 1svineindrefilet fra Grøstad gris Bacon fra A. idsøe (Flaneur på Riddervolds plass) En …
