flaneur

Svinerull med steinsopp, rullet i bacon

november 17, 2011 av helle

I helga lagde vi dette. Helt fantastisk smak på helt fantastiske råvarer. 1svineindrefilet fra Grøstad gris Bacon fra A. idsøe (Flaneur på Riddervolds plass) En …

Verdens beste bacon!

november 15, 2011 av helle

Jeg elsker bacon! Tidligere har Jacobs utvalgte, tørrsaltede bacon vært en favoritt samt Grillstads bacon. Men nå har vi endelig fått A. idsøes bacon i …

svinenakke med tapenade

november 12, 2011 av helle

Helstekt svinenakke smelter på tungen. Her i helgen laget jeg denne retten hvor jeg smurte inn svinenakken med tapenade og stekte den i leirgryte i …

Bruk småbutikkene, please!

februar 6, 2022oktober 15, 2011 av helle

Uuups! Midt i Bygdøy alle kommer nå en stor Kiwi-butikk. Vi har allerede Bunnpris og et par Ica nær. Men heldigvis har vi også en …

Årets dessert? Ja, den må det nesten være. Valn

Årets dessert? Ja, den må det nesten være. Valnøttiskrem, sjokoladesaus og kaviar. I samme kategori som @bruno_verjus sjokolademousseterte infusert med kapersjuice og toppet med kaviar. @willemhiele sin dessert fikk jeg servert på @restaurantwillemhiele for noen uker siden. Den blir med meg lenge.

#goestinginflanders #flandersforfoodies #visitflanders #helleskitchen #presstrip
@goestinginflanders

En liten morgenhilsen fra Bornholm🇩🇰 @melst

En liten morgenhilsen fra Bornholm🇩🇰

@melstedbadehotel @govisitdenmark @destinationbornholm #pressetur #bornholm #breakfast

Cooking, smoking and steaming a 5 kg big turbot ac

Cooking, smoking and steaming a 5 kg big turbot according to @willemhiele
👀 the video and see how to do it 🐟
@restaurantwillemhiele
@goestinginflanders @visitoostende @foodoostende #goestinginflanders #flandersforfoodies #visitflanders #helleskitchen #presstrip
#willemhiele

Restaurant Rebelle er chef Martijn Defauws micheli

Restaurant Rebelle er chef Martijn Defauws michelinrestaurant i den sjarmerende byen Kortrijk i Flandern. For tiden ligger restauranten i et midlertidlig lokale grunnet oppussing. Det fungerer fabelaktig og rettene som serveres er fenomenale med rene ingredienser og smaker. Da Martijn ønsket å gå på kokkeskole forlangte moren at han begynte å lage mat hjemme for å vite at han faktisk var interessert. Derfor ble det til at en av Jamie Olivers bøker forandret livet hans. En rett inspirert av Jamie får man servert på Rebelle. Fantastisk mat. Bare fantastisk. Vinene er nåde naturlige og konvensjonelle, men det et allikevel de alkoholfrie paringene som er aller mest interessante. Verd å ta turen hit både for mat, drikke og flinke folk.
@restaurantrebelle @martijndefauw @goestinginflanders @visit.kortrijk #goestinginflanders #flandersforfoodies #visitflanders #helleskitchen #presstrip
@michelinguide

I Oostende i Vest-Flandern har de noe som heter Th

I Oostende i Vest-Flandern har de noe som heter The Crystal Ship. Dette er en årlig kunstfestival der kjente street artists kommer til byen for å dekorere vegger. Via kart eller app kan man velge forskjellige ruter rundt i byen og se kunsten - helt gratis og hele året. Og ikke bare det, du kommer til områder av byen du ikke ellers ville hatt grunn til å besøke. Jeg gikk deler av «Belle Epoque»-ruten. Jeg er skikkelig lei meg for ikke å ha fått med meg mer av kunsten for dette var en virkelig stor opplevelse. Vel, en god grunn til å komme tilbake i alle fall.
@thecrystalshipoostende @visitoostende @foodoostende #goestinginflanders #flandersforfoodies #visitflanders #helleskitchen #presstrip
@goestinginflanders #thecrystalship

Jeg er på kulinarisk pressetur i Flandern og før

Jeg er på kulinarisk pressetur i Flandern og første dag begynte ganske så spektakulært. Dette er mitt andre besøk hos @thejaneantwerp ⭐️⭐️ der @nickbril lager de mest fantastisk vakre og smakfulle retter. Noen av dem ser du her.
Restauranten ligger i en nedlagt kirke i bydelen Berchem.
Vi bodde på det nydelige hotellet @augustantwerp et steinkast unna. Praktisk når man ruller mett ut av døra på The Jane.
@antwerpen @goestinginflanders #goestinginflanders #flandersforfoodies #visitflanders #helleskitchen #presstrip @relatedpr #antwerpen #thejane