Browsing Tag

oliven

  • torsk

    Fiskegryte med masse smak!

    Det er småkaldt i været og man kjenner at man vil ha varmende mat. Bacalao er sånn mat. Men ekte bacalao krever planlegging. Klippfisken må vannes ut i dagesvis for at den skal være…

    desember 2, 2014
  • kylling

    Ovnstekt kylling med sitron, oliven og rosmarin

    Så enkelt. Så godt. Kjøper du en hel kvalitetskylling, får du masse mat og deilig kraft. Jeg kjøpte en fransk kylling med gulaktig skinn. En helt fantastisk fugl. Heldigvis har vi også deilige, norske…

    november 19, 2014
  • and

    And med aprikos og jordskokk

    And er noe av det beste jeg vet. Det er bare få år siden vi ikke kunne kjøpe fersk and i norske butikker. Vi måtte ta til takke med fransk and fra frysedisken. Nå…

    juni 23, 2014
  • lam

    Ytrefilet av lam fylt med godsaker

      For guds skyld, ikke pakk sammen grillen ennå! Jeg har nettopp hamstret kilovis med grillkull fra nærbutikken min for å kose meg med grillmat utover høsten. Jeg har en super bærbar Weber kullgrill…

    september 10, 2013
  • fyrrig arrabiata

    Nei, den er ikke klassisk, men den smaker helt himmelsk. I går lagde jeg denne fabelaktige pastaretten. Både jeg og mannen min har hatt litt vondt i halsen den siste tiden. Dessuten har høsten…

    oktober 10, 2011
  • Gresk salat

    Våren er tiden for lettere måltider. Selv liker jeg å grille kjøtt eller fisk og ha gresk salat som tilbehør. Mer trenger man ikke, egentlig. Du trenger: Hjertesalat (eller annen salat du måtte ønske)…

    mai 15, 2011