Annonse
Browsing Tag

Italia

  • L1230772 520x400 - Kjøttboller med smak av Italia
    featured okse

    Kjøttboller med smak av Italia

    Italiensk mat, altså. Kunne ha spist det hver dag! Min mann, Erik, er kjøttbolle/medister/kjøttkakemesteren her i huset. Så når vi skal ha slik mat, er det han som får ansvaret. Det klarer han meget…

    september 14, 2017
  • L1160911 520x400 - Rinas florlette kake
    featured Felino invitert

    Rinas florlette kake

    Serien med de italienske husmødrene er ikke helt ferdig. Det er jo kake igjen! Vi er tilbake hos Rina og hun har disket opp med en fantastisk meny til meg. Det startet med aspargesrisottoen…

    august 3, 2017
  • J49A3017 520x400 - Spis Italia!
    featured Milano

    Spis Italia!

    I Milano ligger en kjempestor EATALY på hele tre etasjer. Dette er en butikk/restaurantkonsept som kun selger italienske varer. Jeg besøkte denne butikken i sommer og fikk hakeslep. Meter på meter med herlige skinker,…

    oktober 30, 2016
  • DSCF2452 1 520x400 - Løype! Her kommer Lambrusco!
    featured Reggio Emilia Vin

    Løype! Her kommer Lambrusco!

    Det er litt som med rosévinen. Det var umulig å oppdrive en real flaske til langt ute på 90-tallet på Polet. De skrekkelige flashbackene til konfirmasjonsvinen Mateus. Så kvalmende søt. Ofte servert lunken. Det…

    juli 19, 2016
  • DSCF7736 520x400 - Bygg din egen pizza
    Italienske retter pizza Roma

    Bygg din egen pizza

    Pizza er en rund, tynn deigplate med tomatsaus, fyll og ost på. Eller er det det? En pizza kommer i mange former og varianter. Du kan ha “hvit” pizza og du kan også ha det…

    februar 16, 2016
  • L1190681 520x400 - Italia, dag 6: Nyttår i Bologna
    Bologna

    Italia, dag 6: Nyttår i Bologna

    Bologna: Vi spiser den samme, hyggelige frokosten på Mon café i Modena og sier farvel til våre verter. Taxi til togstasjonen og så toget til Bologna, som tar under en halv time. Så enkelt…

    januar 1, 2016
  • DSCF7493 520x400 - Italia, dag 4: Dagen med stor D.
    Modena

    Italia, dag 4: Dagen med stor D.

    Modena: Dette er dagen jeg og Erik har sett frem til i lang tid. Vi har nemlig bord på verdens nest beste restaurant, Osteria Francescana her i Modena. Det er lenge siden vi booket…

    desember 30, 2015
  • J49A56851 520x400 - Massimos mesterlige måltid
    Modena

    Massimos mesterlige måltid

    Erik og jeg er i Modena, Italia. Det er forbausende få restauranter i byen, men de har da sine perler. Osteria Francescana er selvsagt stjerna – som ligger i Via Stella. Vi har bord…

    desember 30, 2015