Lam

Lam i dill

Det er ikke bare fårikålen som fortjener godt lammekjøtt. Du finner fremdeles herlig, norsk lam i butikkene og jeg lagde en deilig lammegryte med rømme …

Les Mer

Herlige viner til lam

Amatørene er tilbake og vi skal teste vin til høstens deilige lam. Jeg har laget tre retter med lam: Lammekjøttboller med myntedressing (vel, disse har …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord ,

Indiske lammeskanker

Har vært litt smårusten i halsen den siste uken. Vinterforkjølelse hører til årstiden, så det får man leve med. Alltid når jeg har det slik vil …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Lam med smaken av Midtøsten

Det er lammetid! Får du tak i fersk lammekjøttdeig kan jeg love deg en herlig smaksopplevelse hvis du følger denne oppskriften. Lam + mynte = …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Streetfood-jul: Lammetaco

Jeg fortale om julaften vi hadde nå i oktober, ikke sant? Les om det her. Rett nummer to i min julemat-streetfood-festmeny er taco med lammekjøtt. …

Les Mer