Før sommerferien var jeg tilstede på en veldig eksklusiv vinsmaking i Stockholm. Siden 2002 har Peter Gago vært vinmaker for Australias mest berømte vinprodusent – Penfolds. Peter var tilstede i Stockholm og det er…
-
-
Høsten er min favorittårstid i matveien. Så masse herlige råvarer det er mulig å få tak i. Lam, f. eks. Bondens Marked (og butikkene) bugner av deilig lammekjøtt. Forrige lørdag hadde jeg og Erik…
-
Ekte søndagmiddag! Den består av en saus som smaker så godt at du må sørge for å koke nok poteter. Du kommer til å gni potetene i sausen til siste dråpe. Du har kanskje hørt…
