Lam + påske = sant. Sånn er det bare. Men jeg vil ha lam på en kul måte. Enten som hjemmelaget kebab, eller med en spennende twist. Lammet jeg har laget kan man kanskje si er…
Påsken nærmer seg og jeg tipper at du, akkurat som mange andre nordmenn, skal ha lam i løpet av fridagene. Jeg elsker lam og har sikret meg flotte ytrefileter med fettkappen på (det gir nemlig…
Hurra! Bondens marked er tilbake i by’n og da kan man endelig få kjøpt fantastiske råvarer igjen. Jo da, du får kjøpt fine ting ellers også, men jeg har liksom mine favoritter på markedet,…
Så var det tid for lam! Lammeskanker er noe av det aller beste jeg vet om. Kjøttet faller fra beinet og det er ingen seige biter – hvis man tilbereder det riktig. For meg…
Påsken nærmer seg og da er det høytid for lam. Går du for det samme, gamle lammelåret på påskeaften i år, eller er du klar for å prøve noe nytt? Jeg har mange…
Vårlammet er kommet! I helga serverte jeg herlig lammestek med potetmos, grønne bønner og herlig saus. Håper du også vil lage lam i løpet av påsken. Når du tilbereder en lammestek er det viktig…
