Browsing Tag

fårikål

  • lam tradisjonsmat

    Oppgradert fårikål

    Det er ikke første gang jeg provoserer med å justere nasjonalretten vår, fårikål. Det kommer jeg heller ikke til å slutte med. Jeg “spurte” på storien (Instagram) om hvor folk synes grensen går for…

    september 9, 2019
  • lam nostalgi

    Fårikål med en twist

    Jaggu er det ikke den tiden av året igjen! Fårikålens dag er alltid på siste torsdag i september og det vil si den 28. september i år. Jeg digger fårikål og spiser det flere…

    september 9, 2017
  • kje

    Fårikål? Nei, kjeikål!

    Fårikål-sesongen er ikke det man forbinder med våren. Det  er egentlig litt dumt. Deilig vårlam og kål, små nypoteter er da virkelig en god idé, er det ikke? Jeg har ikke laget fårikål. Jeg…

    april 10, 2017
  • kjøtt lam

    Fårikål med eple og spisskummin

      Fårikål, ja. Fantastisk rett som den er, fantastisk rett å jobbe videre med. Jeg har tidligere laget en del versjoner av klassikeren, og jeg gir meg ikke, på tross av illsinte lesere som…

    oktober 7, 2015
  • lam

    Tør du prøve en ny type fårikål?

    Jeg gjorde et eksperiment her på bloggen i fjor. Jeg laget en moderne vri på fårikålen med noen nye ingredienser, men det var fremdeles en fårikål. Jeg trodde jeg ville bli nedtynget i klagemail…

    september 11, 2014
  • Fårikål

    I dag er det Fårikålens dag!

    Elsket og hatet! Fårikål er tradisjonsmat, og for mange, et av høstens høydepunkter. I dag er det fårikålens dag. Er det da kjipt av meg å banne litt i kirka? Misforstå meg rett, for…

    september 26, 2013