brød

Rødbetebrød

Hva gjør du med grønnsaksrestene etter at du har juicet? Kaster dem? Ikke gjør det. Lag noe godt ut av dem. Jeg juicer en gang …

Les Mer

Brød bakt med gammelnorsk brødkrydder

Her forleden kom det en pakke i posten fra en av mine Facebook-venner. Pablo Garcia og jeg er begge interesserte i matlaging. Han har matbloggen verdensmat sammen …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Tofarget brioche-brød

Helt siden jeg første gang så sort brød på et trendy bakeri i Singapore har jeg elsket å bake slike selv hjemme. Da jeg var i …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Trøndelag på et fat: Perfekt tilbehør til osten

Som tidligere nevnt er jeg blitt utfordret av Menylaugets leder, Espen Lie til å lage en meny fra den landsdelen som jeg kommer fra. Og det …

Les Mer