Jeg har alltid hatt lyst til å lage eget flatbrød, men jeg har ikke en slik takke som trengs for å steke dem. Det blir rett og slett for mye utstyr, og da må…
Som tidligere nevnt er jeg blitt utfordret av Menylaugets leder, Espen Lie til å lage en meny fra den landsdelen som jeg kommer fra. Og det er altså Trøndelag. Jeg har laget forrett og hovedrett,…
Flatbrød er deilig tilbehør til salat, hummus eller suppe. Man trenger ikke en takke for å lage disse flatbrødene, for de blir ikke slik tradisjonelle, norske flatbrød er. Disse er litt tykkere og har litt…
Det er definitivt blitt kaldere i været og da liker jeg meg å varme meg på deilig lapskaus, flattbrød, øl og akevitt. Lapskaus lager du enkelt selv og det er rett og slett festmat.…
