Annonse
Browsing Tag

fisk

  • L1370061 520x400 - Curry med brosme
    brosme

    Curry med brosme

    Brosme må da være en av verdens aller beste fiskesorter? Den er nesten like fast som en breiflabb. Den smaker ikke “fiskete” i det hele tatt, og dessuten er den mer bærekraftig enn breiflabben,…

    januar 29, 2018
  • Dobbelside tunfisk 520x400 - Lær å lage pokē!
    annonse kokebok Litt om meg Poke

    Lær å lage pokē!

    Som du garantert har fått med deg, har jeg og Oskar Sellin (som driver Pacific Pokē i Oslo) laget bok om retten pokē. Vi har gått bananas og laget pokē-retter fra hele verden, og det…

    januar 23, 2018
  • L1360988 520x400 - Den enkleste fiskeretten du kan lage
    smørflyndre

    Den enkleste fiskeretten du kan lage

    Smørflyndre er noe av det beste du kan spise i fiskekategorien. Den er superdelikat i konsistensen og passer med både kremete smørsauser og tomatbaserte sauser. Jeg liker det enkelt. Jeg vil smake den herlige…

    januar 22, 2018
  • DSCF0174 520x400 - Torsk med røkt tomatsaus
    torsk

    Torsk med røkt tomatsaus

    Ikke akkurat fast food. Sausen må nemlig stå i to timer for å få frem den ultimate smaken. Retten smaker som en dekonstruert bacalao med poteter som er sprø på utsiden og myke inni, torsk…

    januar 9, 2017
  • l10708881 520x400 - Fiskegrateng med masse herlig fisk
    torsk

    Fiskegrateng med masse herlig fisk

    Det har jo mildt sagt vært litt snakk om Hellstrøms fiskegrateng (ups, sorry, Jeg mener brandade) de siste dagene etter at det ble avslørt at den kun inneholder 18% fisk. Der fikk han seg…

    januar 23, 2015
  • img 11662 512x400 - Eriks indiske torskegryte
    indisk torsk

    Eriks indiske torskegryte

    Dette er min mann, Eriks, første curry! Og gjett om den ble herlig! Det er ikke så vanskelig å lage en god curry. Det du må tenke på er å ha alle ingrediensene klare…

    april 21, 2013
  • foto2 520x400 - Tante Toves fiskefrikadeller
    Oppskrifter

    Tante Toves fiskefrikadeller

    I dag er min tante Tove fra Island gjesteblogger hos meg. Hun har sendt meg bilde og oppskrift på sine fiskekaker. Tove kan virkelig lage mat, så jeg stoler 100% på at disse fiskekakene…

    februar 24, 2013
  • img 68062 - Rakfisk, slik jeg liker å spise den
    Oppskrifter

    Rakfisk, slik jeg liker å spise den

    Jeg har en rett som jeg ofte spiser alene. Det er fordi min kjære Erik ikke setter pris på herligheten. Derfor nyter jeg den alene når han er bortreist og jeg skipper ikke på…

    november 23, 2012
  • 1692 520x400 - Sashimilørdag
    Oppskrifter

    Sashimilørdag

    Av og til er det deilig å ikke lage mat. I kveld blir det nydelig sashimi fra Fjelberg fiskebutikk. God lørdag!…

    april 28, 2012
  • 84 016 520x400 - Smørflyndre med blodappelsinsaus
    smørflyndre

    Smørflyndre med blodappelsinsaus

    Smørflyndre tar kun et par minutter å tilberede. Det er en myk og delikat fisk som jeg absolutt elsker. Fjelberg i Bygdøy allė har ofte denne i butikken. Disse fem filetene, om var rikelig…

    april 2, 2012
  • 84 005 520x400 - Fiskegrateng på min måte
    Oppskrifter

    Fiskegrateng på min måte

    Jeg har aldri smakt fabrikklaget fiskegrateng, så jeg kan egentlig ikke uttale meg om produktet, men ifølge Dagbldet.no i dag, inneholder ferdigproduktene sjokkerende lite fisk. Jeg lager min egen med deilig torskefilet. Ikke er…

    mars 16, 2012
  • iphone photo 020 - Salmalaks med godsaker
    Oppskrifter

    Salmalaks med godsaker

    Jeg spiser Salmalaks en gang i uken. Det er et fantastisk produkt. Dette er en deilig sashimi-versjon med masse smak. På et stort fat legger du spinatblader, vårløk i skiver, korianderblader, agurkbiter ( fjern…

    mars 2, 2012