Zarzuela er en fantastisk og enkel fiskegryte fra Katalonia-kysten. Jeg har spist den i Collioure, en utrolig hyggelig fransk badeby ved grensen til Spania. 4 tomater 2 løk, finhakket 1/2 fennikel i skiver Fres…
Zarzuela er en fantastisk og enkel fiskegryte fra Katalonia-kysten. Jeg har spist den i Collioure, en utrolig hyggelig fransk badeby ved grensen til Spania. 4 tomater 2 løk, finhakket 1/2 fennikel i skiver Fres…
