Salmalaks med godsaker

| |

Jeg spiser Salmalaks en gang i uken. Det er et fantastisk produkt.
Dette er en deilig sashimi-versjon med masse smak.

På et stort fat legger du spinatblader, vårløk i skiver, korianderblader, agurkbiter ( fjern skinnet) og avokadoskiver. Skjær salmalaksen i tynne skiver og dander på toppen. Syltede skiver av ingefær legges innimellom.
I en kjele varmer du 4 ss mild olivenolje, 2 ss soyasaus og en god skvis limejuice. Tilsett 1/2 ts wasabi som du rører godt ut i gryten. Kok opp og hell over lakseanretningen.
Strø et lite dryss ned fingersalt på toppen.

Spis med pinner og drikk pils til. Nam!

1, 'include' => $prevPost->ID, 'post_type' => $post_type, ); $prevPost = get_posts($args); foreach ($prevPost as $post) { setup_postdata($post); ?>

1, 'include' => $nextPost->ID, 'post_type' => $post_type, ); $nextPost = get_posts($args); foreach ( $nextPost as $post ) { setup_postdata($post); ?>

4 kommentarer om “Salmalaks med godsaker”

  1. Har du vært hos Ottolenghi's, Helle? Ser nesten sånn ut for meg på bildet med marengsene – O. var de første med kjempesvære marengs i London. (Tror de holder til i Islington bl.a..)

    Svar
  2. Hei Helle, er inne å surfer litt på London tipsene dine. Du har ikke tilfeldigvis noen restaurant tips i nærheten av Kings Road?

    Fine kvelden!!

    Svar

Legg igjen en kommentar