Browsing Tag

baking

  • brød Jul

    Brød til julebordet

    Det er så fint å ha et nybakt brød på bordet i jula. Og er det rødt også, så oser det jo ekstra “jul”. Litt teit, kan du kanskje mene. Litt enig med deg…

    desember 22, 2017
  • Perfekt brød, altså!
    brød

    Kjære, jeg drepte surdeigsstarteren – igjen!

    Jeg har vært på surdeigskurs. Igjen. For jeg vil jo lære å lage deilige surdeigsbrød. Men det er jo så sinnssykt komplisert. Folk baker surdeigsbrød hele tiden, så dette må jeg også kunne få…

    februar 22, 2016
  • kake

    Saftig kake med brunet smør

      Man kan nesten ikke slå opp et utenlandsk matblad uten at “brown butter cake” dukker opp. Det er tydeligvis det hotteste på kakefronten nå. Og dumme, dumme meg. Jeg som elsker brunet smør!…

    mars 14, 2015
  • brød kake

    Banankake med sjokolade, kaffe og valnøtter

    Denne kaken lagde jeg for magasinet Tara Frisk, som jeg jobber i. Kriteriene var at den skulle inneholde havregryn og banan. Jeg smalt sammen denne kaken og sørget for at det også var noen…

    januar 2, 2015
  • brød

    Rundstykker med frø

    Hjemmelagde rundstykker er lette å lage og lette å like. Disse inneholder både havregryn, linfrø og solsikkefrø og metter skikkelig! Dette treger du: 1 pose tørrgjær røres ut i 0,5 dl lunket vann 1…

    desember 11, 2014