Det er så fint å ha et nybakt brød på bordet i jula. Og er det rødt også, så oser det jo ekstra “jul”. Litt teit, kan du kanskje mene. Litt enig med deg…
Har du tenkt over det? Hvor upraktisk er det ikke at rundstykker er høye? Du ender opp med masse brødmat uten pålegg. Dette måtte jeg se på. Resultatet ble flate rundstykker som er perfekt…
Jeg har vært på surdeigskurs. Igjen. For jeg vil jo lære å lage deilige surdeigsbrød. Men det er jo så sinnssykt komplisert. Folk baker surdeigsbrød hele tiden, så dette må jeg også kunne få…
Man kan nesten ikke slå opp et utenlandsk matblad uten at “brown butter cake” dukker opp. Det er tydeligvis det hotteste på kakefronten nå. Og dumme, dumme meg. Jeg som elsker brunet smør!…
Denne kaken lagde jeg for magasinet Tara Frisk, som jeg jobber i. Kriteriene var at den skulle inneholde havregryn og banan. Jeg smalt sammen denne kaken og sørget for at det også var noen…
Hjemmelagde rundstykker er lette å lage og lette å like. Disse inneholder både havregryn, linfrø og solsikkefrø og metter skikkelig! Dette treger du: 1 pose tørrgjær røres ut i 0,5 dl lunket vann 1…
NB: Inneholder, for noen, mange støtende ord. Det skulle egentlig ha vært mange flere av dem, men jeg har klart å begrense meg… Jeg har vel tidliger nevnt at jeg ikke er noen stor…
