Saus

Hjemmelaget tomatsaus til alt!

Denne sausen er lur å kunne. Det er litt som å ha den “lille sorte” i klesskapet – kjolen for enhver anledning. En god tomatsaus er …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Sunn Bearnaisesaus

Jeg har jukset. Og det er jeg ikke flau over å si. Bearnaisesausen holdt på å ta knekken på meg, så derfor tenkte jeg: Må …

Les Mer

Saus på siden

Noen mennesker liker faktisk ikke saus! Du kan ødelegge hele matopplevelsen deres ved å dynke maten i saus. Og dette skal man jo ta hensyn …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord ,

Bearnaissaus til besvær

Ja, jeg har strevd og feilet. Mange ganger, faktisk. Men en ting jeg alltid har fått til er smaken. Utseende er ikke alltid like fantastisk. …

Les Mer

Salsa Mojo

Vidundersausen som er det perfekte tilbehøret til saltbakte poteter, fisk eller kjøtt. Du trenger dette for å lage salsa Mojo: paprika (skinnet og kjernen fjernet). …

Les Mer