Saus

Bak en hvitløk!

april 18, 2012

Jeg var skeptisk, men jeg tok sjansen. Det var lurt, for hvitløkssaus er helt nydelig.
Jeg skar en hvitløk i to ( unngå de gamle med grønn spire i midten, for de gir en skarp smak), la dem i et stykke sølvpapir, drysser litt olje over og lukket sølvpapiret rundt. Bak på 200 grader i 30 minutter. Skvis hvitløkskjøttet ut av skallet.
I en panne koker du inn saft fra 2 appelsiner. Kok inn til 1/3 og tilsett hvitløksmassen. Tilsett en ss smør og server til det du måtte ønske. Jeg hadde denne sausen til andebryst.

98.jpg

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: