Browsing Tag

TIPS

  • krydder
    krydder

    Slik passer du best på krydderiene dine

    Krydder må behandles pent hvis du skal ha nytte av dem i en tid fremover. Hvert krydder har sin holdbarhet. Det er ferskvare. Men du kan få mer ut av dem hvis du oppbevarer…

    august 15, 2013
  • tilbehør

    Piff opp risen

    En av disse rare tingene jeg fikk i julegave i år, er en flaske med «Sparkling Volcano Elixir». Og hva er nå det? Det er ren risoje tilsatt røkt ingefær. Du tilsetter en teskje…

    april 9, 2013
  • Oppskrifter

    Rødvin til matlaging

    Du får kjøpt vin i vanlig butikk som inneholder alkohol. Helt sant! Men de inneholder i tillegg salt og pepper. Det er fordi de er spesielt utviklet for å brukes i matlaging. Det er…

    april 4, 2013
  • Afrika Marrakech Reise

    Et vakkert serveringstips

    Jeg må bare dele dette fantastisk vakre tipset fra Marrakech. Friskpresset juice på rad og rekke står klare på frokostbordet på hotel La Sultana. For å holde fluene borte fra juicen er hver karaffel…

    mars 31, 2013
  • krydder

    17 tips til god smak

    Bygg smaker, steg for steg. Her er mine tips til et vellykket resultat. 1. Sitrusskall: Nesten all mat blir bedre med litt revet sitronskall. Gjerne til fiskeretter og middelhavsretter. Revet sitronskall i potetmos er…

    oktober 24, 2012
  • Saus

    Saus på siden

    Noen mennesker liker faktisk ikke saus! Du kan ødelegge hele matopplevelsen deres ved å dynke maten i saus. Og dette skal man jo ta hensyn til. Derfor har jeg funnet ut at det beste…

    september 6, 2012