Annonse
Browsing Tag

gresskar

  • L1030987 520x400 - Viltboller med karrikrydret kål og gresskar
    vilt

    Viltboller med karrikrydret kål og gresskar

    Lykken er å finne hjortekjøttdeig i fryseren en sur vinterdag. De er perfekte til å lage viltboller av. Og sammen med disse smaker det godt med en deilig viltsaus, gulløyepoteter (Nord-Norges diamant) og spisskål…

    desember 7, 2016
  • DSCF6442 520x400 - Ravioli med gresskar
    Italienske retter pasta

    Ravioli med gresskar

    Som dere sikkert har fått med dere har jeg vært i Reggio Emilia i Italia to ganger denne sommeren. Det har nådd å bli en ekte favorittby, og du skal ikke se bort i…

    september 21, 2016
  • DSCF7060 520x400 - Langstekt lammebog
    lam

    Langstekt lammebog

    Hello lammesesong! Den beste tiden er her og mange spiser fårikål og andre gode lammeretter. Vi er flinke til å bruke denne deilige sesongen, heldigvis. Selv stakk jeg en tur over til Mathallen i…

    september 17, 2016
  • DSCF7068 520x400 - Enkel gresskarpuré
    økologisk tilbehør

    Enkel gresskarpuré

    Gresskar en fantastiske ting. De kan bakes i ovnen, stekes i pannen, lages suppe av eller puré. Gresskarpuré er et nydelig, fargerikt tilbehør til et deilig kjøttstykke eller hvit fisk. Vanligvis lager jeg puré…

    september 14, 2016
  • l1090110 520x400 - Gresskar i påskedrakt
    tilbehør vegetar

    Gresskar i påskedrakt

      Gresskar egner seg supert til både kjøtt og fisk. Og sammen med appelsin er det et yppelig tilbehør til påskematen. Det er enkelt å bake i ovnen, og passer seg helt selv:) Jeg…

    mars 22, 2015
  • img 7923 520x400 - Gresskarsnacks med flaksalt og timian
    snacks

    Gresskarsnacks med flaksalt og timian

    Når du kjøper et gresskar må du for guds skyld ikke kaste kjernene. De er rene gullet i hele gresskaret. Du fjerner dem lett med en skje og rister dem i en tørr panne…

    mars 16, 2013
  • img 7921 520x400 - Bakt gresskarpuré
    tilbehør

    Bakt gresskarpuré

    Flaskegresskar, også kjent som butternut squash er en fantastisk grønnsak. Du får dem i grønnsaksbutikker over hele Oslo, og sikkert på mindre steder også. Da jeg jobbet ved et naturreservat i Botswana sist sommer,…

    februar 3, 2013
  • img 6257 520x400 - Høstsuppe
    suppe vegetar

    Høstsuppe

    Nå er den deilige, kalde tiden her. Nå koser vi oss inne med stearinlys og varm mat. Og hva er vel bedre en en skikkelig varm og næringsrik suppe? Dette er oppskriften på en…

    oktober 5, 2012