Browsing Tag

urter

  • drink

    Julesnapsen lager seg selv på 24 timer

    Et lite glass snaps er godt til julematen. Som halvdanske er jeg vant til en snaps. Det skal ikke være mye. Kun en “lille en”. Snaps er det dansk/tyske ordet for en krydret alkoholholdig…

    desember 7, 2017
  • okse

    Perfekte margbein

    Det er en delikatesse! Margbein er å finne på mange menyer i utlandet (fremdeles ikke så vanlig her i landet. Har fått en dårlig versjon på Txotx), og det gledes! Jeg og Erik bestiller…

    juli 28, 2017
  • Dressing krydder Saus tilbehør

    Italiensk gremolata

      Gremolata er et tilbehør bestående av urter, sitrus og hvitløk. Jeg lager min gremolata med hakket persille, sitronskall, sitronsaft, hvitløk og god olivenolje. Men hva bruker jeg den til? Det er rett og…

    juni 24, 2015