Annonse
Browsing Tag

svin

  • DSCF4580 520x400 - Hverdagsmat-alarm! Koteletter med eple
    kjøtt svin

    Hverdagsmat-alarm! Koteletter med eple

    Nakkekoteletter av svin er noe av det beste jeg kan få. Jeg spiser det sjelden, for jeg kjøper bare når jeg kommer over noen av god kvalitet. Og hva passer aller best med svinekoteletter?…

    november 3, 2015
  • DSCF4151 520x400 - Koreanske spareribs
    koreansk svin

    Koreanske spareribs

    Dette er en superlett rett å lage, for den trenger nesten ikke oppfølging. Spareribs får du kjøpt hele året, men hvis du ikke ser det i disken, kan du spørre slakteren om å skaffe…

    oktober 21, 2015
  • L1110848 520x400 - Svinefilet med ananas og chorizo
    Oppskrifter svin

    Svinefilet med ananas og chorizo

    Svinekjøtt + ananas. Mange tenker nok klassisk skinke hawaii når de hører denne kombinasjonen – Miksen som noen elsker og andre hater. Den er vanlig å få på pizza der skinke og ananas er en klassiker,…

    mai 6, 2015
  • img 81532 512x400 - Wok med sprø grønnsaker
    svin Wok

    Wok med sprø grønnsaker

    Å lage en rett i wokgryta er lekende lett. Det viktigste du gjør før du skal sette i gang, er å skjære opp alle ingrediensene på forhånd. For når du gir jernet må alt…

    april 16, 2013
  • harry 520x400 - Harryrull
    økologisk svin

    Harryrull

    En klassiker i handlekurvene til nordmenn som drar over grensen til Sverige på harryhandel er fläskfilet (indrefilet av svin). Selv foretrekker jeg en fin økologisk filet fra Grøstad gris. Uansett hvilken filet du velger,…

    april 5, 2013
  • img 8097 520x400 - Svin i karri- og pæresaus
    Oppskrifter svin

    Svin i karri- og pæresaus

    Kjenner du nashipærer? Det er japanske pærer som har en utrolig krønsj i konsistensen. De er perfekte til matlaging og sammen med svinekjøtt smaker de fortreffelig. Nashipærer Slik lager du retten. Finhakk en sjalottløk…

    mars 7, 2013
  • img 7995 520x400 - Valentine-poteter
    tilbehør

    Valentine-poteter

    Små triks som kan gjøre den store forskjellen! I dag er det valentinedagen og da må vi gjøre stas på kjæresten, må vi ikke ? Og har du ikke kjæreste kan du jo lage…

    februar 14, 2013
  • Tynnribbe innkjøpt hos Strøm-Larsen i Oslo
    Oppskrifter

    Langstekt ribbe: 12 timer i øl.

    “God natt da, ribbefar” Før jeg gikk og la meg på kvelden gnidde jeg ribben inn med krydder og la den på en seng av grønnsaker. For at ribben skulle kose seg litt ekstra,…

    januar 30, 2013
  • img 7574 520x400 - Svinerull med aprikoser og blodappelsin
    Oppskrifter

    Svinerull med aprikoser og blodappelsin

    Er dette retten du lager til lørdagskosen i dag? Jeg håper det! Det er blodappelsiner og aprikoser å få i grønnsaksbutikkene nå, og det må man benytte seg av. Retten jeg har laget er…

    januar 19, 2013
  • img 68592 - Langstekt ribbe med alt!
    Oppskrifter

    Langstekt ribbe med alt!

    Det startet egentlig med et restaurantbesøk til den nye superrestauranten på Mathallen Vulkan, Von Porat. Der ble jeg forrige torsdag servert en helt magisk ribbe som rett og slett smeltet på tungen. Kjøttet var…

    november 29, 2012
  • svinerullade 520x400 - Svinerullade med rotfrukter og erte/basilikumpuré
    Oppskrifter

    Svinerullade med rotfrukter og erte/basilikumpuré

    Indrefilet av svin er glimrende å fylle med snadder. Her er en variant med rosinsennep og basilikumblader, men du kan bruke steinsopp, tapenade, spekeskinke, soltørket tomat,pesto osv. Det er bare å være kreativ. Først…

    oktober 24, 2012
  • img 6534 520x400 - Hverdagsmat
    økologisk

    Hverdagsmat

    10 days intense blog business with Jernia is now over. All finalists have secrecy until the weekend, so I can not divulge how it went. Now everyday here and I can blog on my…

    oktober 23, 2012