Browsing Tag

restemat

  • Ribbe

    Biksemad – den beste måten å bruke rester på

    Biksemad, pytt-i-panne, cowboymat. Kjært barn har mange navn. På danske heter det biksemad og det er en deilig miks av restemat. Jeg har stekt ribbe tidligere i uken og hadde masse rester. Dette er…

    november 27, 2017
  • småretter vegetar

    Tortilla laget med restepoteter

    Har du kokte poteter igjen etter middagen? Kjøl dem ned og bruk dem i denne retten dagen etter. Dette er en versjon av en spansk potetomelett, en såkalt tortilla de patatas. En ekte tortilla…

    januar 9, 2015
  • Ribbe tilbehør

    Sort ris og ribberester

     Naturlig sort ris dyrkes i Podalen i Italia. Den var tidligere forbeholdt de rike og kongelige. Nå får du kjøpt det hos Via Italia i Oslos nye mathall på Vulkan. Fullkornsrisen er økologisk og…

    desember 3, 2012