På Rambla de Raval i Barcelona ligger to restauranter signert den talentfulle kjøkkensjefen Charles Abellan. Han står bak suksesser som Comerc 24 og Tapas 24. Suculent og Taverna de Suculent ligger nesten side om side i det belastede strøket i Raval. Jeg besøkte Suculent ved to anledninger denne sommeren, og er strålende fornøyd. Du kan sitte utendørs – noe som er supert på dagtid til lunsj. Palmetrærne fungerer som deilig skygge for solen. På kvelden er det hyggelig å trekke inn i lokalet. Også for å skjerme ørene for alle politisirenen som uler forbi hele tiden. Denne delen av Raval er litt belastet. Narko-dealere, prostituerte og byens løse fugler dominerer strøket, men ikke la deg skremme av det. Jeg velger å kalle det fargerikt.
Menyen er raff husmanskost på katalansk vis og det smaker helt nydelig.
Fasaden til Suculent
Brandad – klippfiskpuré. Helt fantastisk konsistens.
Langstekte svineribber med karameliserte løk og skum med smak av midtøsten. Kjøttet faller fra beina…
Skate med kapers, pinjekjerner og brunet smør
Kult bad.
Gryter brukes som vask
Tunfiskbokser brukes som lamper
Koselig interiør
Man kan spise i “baren” hvis man vil.
Østers med baconfett.
Kjøttboller med blekksprut og svinekjøtt.
Bønner, flesk og egg. Herlig gryte som egentlig vil passe best til en kald høstdag.
Moderne stawberry cheese cake.
Nydelige oster
hjemmelaget syltetøy til osten.
ostebit
5 Kommentarer
Dette så utrolig bra ut, må nok dit ved neste Barcelonabesøk 🙂 Er veldig happy for alle dine tips om restauranter og gindrinker. Du har nesten fått meg hektet på disse herlige drinkene. Men hvor får man kjøpt annen tonic enn Schwepps? Jeg har kjøpt små flasker med Fever Tree på polet, men er det andre steder som har utvalg?
Så hyggelig å høre! Har de Fever Tree på polet? Jøsses! Det er jo min favoritt-tonicmerke! Takk for info! De har et par merker på Ultra, men det er jo såååå dyrt:)
Jo de har små flasker med Fever Tree, men bare en type (det finnes vel 4-5) Tror jeg betalte ca 29 kr for en. Kjøpte på polet på Oslo S
Jeg har lenge fulgt deg på instagram – egentlig helt tilfeldig… Jeg lo meg ihjel av dine fashionista kommentarer om Erik 🙂 Det gjør jeg fortsatt!!! MEN det er først nå jeg har begynt å følge bloggen din. Og jeg er så glad over alt du skriver om Barcelona og områdene rundt. Og alle de fantastiske spisestedene. Vi har en “piso” i El Born – og er der så ofte vi kan. Ved neste tur i slutten av September skal vi ta turen til Cadaques. Da skal vi prøve ut Compartir. Og flere av dine Barcelona tips må prøves. Dine tips er såå bra 🙂 Gleder meg
Tusen takk, Heidi! Så gøy at du har begynt å lese bloggen! Du er så heldig som har leilighet i favorittbyen min! Gled deg til Compartir. Det er noe av det beste! Fashionistaen synes også det er veldig bra og trendy der:)