Browsing Tag

michelin

  • Jylland pressetur

    Kro-liv på første klasse

    Å ankomme Henne Kirkeby Kro en ettermiddag med vissheten at man skal nyte en deilig middag i kroen på kvelden og at man har hele ettermiddagen til å slappe av, er en gedigen luksus.…

    desember 8, 2019
  • pressetur San Sebastian

    24-stjerners middag

    Har du noen ganger blitt servert av 8 kokker på en og samme kveld der alle har tre Michelinstjerner? Ikke det, nei. Det har faktisk jeg. Snakk om klype-seg-i-armen-opplevelse. Anledningen var den årlige matkonferansen,…

    november 13, 2019
  • Gøteborg pressetur

    Michelin til lavpris

    Ikke alle har prøvd å spise på en restaurant med en, to eller tre Michelinstjerner. Noen synes dette blir for stivt eller for dyrt. Det kan det fort bli også. Med en gang en…

    mai 12, 2019
  • Århus pressetur

    Michelinbyen Aarhus

    Sist uke var alles øyne rettet mot Danmarks nest største by, Aarhus. Det er første gang i historien at ikke en hovedstad var valgt som vertsby for utdeling av den nordiske Michelinguiden. Det flotte…

    februar 26, 2019
  • Århus pressetur

    Heia Trondheim!

    Nå er jeg i Aarhus der årets utdeling av de nordiske Michelinstjernene skal deles ut på mandag. Aarhus er et godt valg som vertskapsby. Da jeg besøkte byen i desember slo det meg hvor…

    februar 17, 2019
  • Europa Reise San Sebastian Spania

    Merkverdige Mugaritz

    Et lite kvarter utenfor San Sebastian ligger Mugaritz. Restauranten har to Michelinstjerner og er rangert som den syvende beste restauranten i verden ifølge The 50 Best-listen. Hjernen bak Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, er en…

    november 29, 2016
  • Århus Danmark Europa Reise

    Gourmet på Gastromé

    Århus fikk tre nye Michelinrestauranter i år. Frederikshøj, Substans og Gastromé fikk hver sin stjerne. Gastromé hadde knapt åpnet dørene og hadde bare midlertidig sjenkebevilning da de fikk sitt første besøk av Michelin-inspektørene. Tilsammen var…

    mai 30, 2015