Burger-baron

| | , , , ,

I London ligger en restaurantkjede som heter Byron. De selger satans gode burgere. Byron har tre avdelinger i London, og jeg besøkte en som ligger i Soho.

Det er masse mennesker i kø utenfor restauranten. Både voksne og barn. Jeg er litt skeptisk til steder som ligger så tett opp i turistløypa, men nå har jeg gått forbi dnne burgersjappa så utrolig mange ganger og kjent den deilige lukten av herlige burgere, at det er tid å ta en tur innom. Det skulle jeg ikke angre på.

Det er hektisk inne i restauranten. Betjeningen jobber som piska skinn. Vi bestiller hver vår Byron-burger, medium stekt, husets øl, vin og pommes stips. Betjeningen er superhyggelige, tross det ufattelige tempoet alt går i her. Vi får maten etter en liten stund og nyter. Dette er burgeren sin!

IMG_0201
Her jobbes det på!

IMG_0195

IMG_0196
Stinn brakke hos Byron
De har til og med sitt eget øl.
De har til og med sitt eget øl.
IMG_0202
To burgere, to pommes stripes, to vin og to øl. 51 pund. (500 kr)
IMG_0261
Byron’s avdeling i Soho. Rett inn for Regent Street.
Forrige

Rakfisktartar med mandelpotetgalette

Lun salat med kylling, chorizo, kikerter og stekte epler

Neste

Legg igjen en kommentar