Jeg elsker libanesisk mat! For to år siden var jeg en tur i Libanon på ferie, og det var en opplevelse av de sjeldne. Ikke bare var det et flott land å besøke, men maten, da dere! Det blir ikke bedre! (Vil du lese om mine opplevelser i Libanon, kan dere klikke dere inn på kategorien «reiser» og så klikke på «libanon».)
I London får du herlig libanesisk mat. Comptoir libanais heter et ganske nytt restaurantkonsept som du finner fem steder i London. Dette er en restaurant/butikk med herlige libanesiske retter og ting du kan kjøpe med deg hjem. Utrolig avslappet og kult sted. Vi besøkte avdelingen i Soho. Jeg og Erik bestilte en meze-tallerken på delings til å begynne med. Det er en vegetar-tallerken med vanvittige godsaker som hummus, baba ganoush, flatbrød, tabbouleh osv. Så bestilte vi en lammerett i yoghurt og en pizzalignende sak med spicy pølse og zaatar-krydder på. Selvsagt hadde vi også en herlig flaske libanesisk vin til. Stappmette som bare rakker’n bestemte vi oss for å droppe det ellers herlige utvalget av baklawa, og gikk heller for et glass Arak. Det er libanesisk anisbrennevin som minner om Ouzo. Det hadde vi ikke smakt siden vi var i Libanon, så dette var virkelig en bonus. Ca 800 spenn for herligheten totalt.
![Hektisk stemning](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0156.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![Egen kokebok har de også.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0159.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![Morsom detalj.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0162.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Meze-tallerken.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0164.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hummus](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0165.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Libanesisk hvitvin](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0167.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Pizzaaktig sak.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0168.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Lam i yoghurtsaus](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0169.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Arak! Herlig anisbrennevin som blir hvit når du tilsetter vann.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0172.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![ca 800 kroner for middag for to med vin og arak. Ikke dårlig.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0174.jpg?resize=640%2C653&ssl=1)
![PÅ alle vegger er det hyller med ting du kan kjøpe.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0175.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Comptoir libanais, Soho.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2013/12/img_0176.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)