Stikkord

hot

  • Asiatisk svin

    En heit start på året

    Etter masse julemat trenger jeg noe med krydder. Noe sterkt. Slik ble det. En deilig asiatisk rett med masse godsaker i. Jeg steker kjøttdeigen (av svin) ganske hardt slik at kjøttet blir karamellisert. Det…

    februar 3, 2020
  • okse

    Min meksikanske gryte

    Meksikansk gryte. Gufset fra 80-tallet. Gryten uten smak var en stor hit i de norske hjem fra 1976 da Toro lanserte den. Jeg husker den godt. I min barndom var det meksikansk gryte, pizza…

    august 7, 2017
  • krydder suppe

    Hot karrisuppe med linser

    Har du litt god kyllingkraft i hus, kan du lage nesten hva det måtte være. Her er en kjapp karrisuppe med sprøstekte ribbebiter (fra middagen dagen før) Slik gjør du: Finn fram en gryte.…

    november 2, 2012
  • Drikke krydder

    Varm sjokolade med chili

    I dag er det snøstorm i Oslo. Typisk innevær med fyr på peisen og noe varmt i koppen. Jeg liker å varme meg på varm sjokolade med krem. Og for litt ekstra varme velger…

    januar 21, 2012