Browsing Tag

Stangekylling

  • kyllingconfit
    kylling Oppskrifter

    kyllingconfit

    Det er virkelig ikke noe problem å lage confit selv. Du trenger bare ande- eller kyllinglår, ande- eller kyllingfett (i store mengder), urter og god tid. Kjøttet kokes noen timer i fett og blir…

    juni 5, 2013
  • kylling teknikk

    Den saftigste kyllingen i verdenshistorien

    De som har fulgt meg en stund kjenner til min forkjærlighet for få, men gode kjøkkenredskaper. Jeg er ikke en som fyller opp kjøkkenet med store kjøkkenmaskiner, men liker å finne billige triks som…

    juni 1, 2013
  • Kyllingburger
    kylling Oppskrifter

    Mine herlige kyllingburgere

    Jeg spiser ikke plastpakket kyllingkjøttdeig fra supermarkedene. Det er muk-produkter av verste sort og ikke minst er det fra produsenter som ikke bryr seg om dyrevelferd. Jeg bryr meg om slikt og jeg bryr…

    mai 7, 2013