lunsj småretter smørrebrød tunfisk

Tunfisksalat til hverdag og fest

mai 27, 2013

Tunfisksalat er internasjonalt. Du får det over hele verden i forskjellige varianter. Den er smakfull på et stykke landbrød, eller på små kjeks servert som kanapéer. Du kan også servere den i en halv avokado med fiskerogn på toppen. Da har du en herlig 80-tallsrett.

Min tunfisksalat er laget av kvalitetstunfisk. Ikke “kattematen” du får til 7 kroner boksen.

Denne boksen + en til med deilig tunfisk i olje får du får 48 kr på Skafferiet i Oslo. Hver boks inneholder 160 g. Tunfisken er hvit i fargen og superdelikat i smaken.IMG_8673

Slik lager du min deilige tunfiskrøre:

Sil av olivenoljen fra en 160-grams boks tunfisk. Ha kjøttet over i en bolle.

2 vårløk finhakkes

5 små, franske sylteagurker (de uten sukker) finhakkes

1 ts dijonsennep

2 ss finhakket bladpersille

Litt nykvernet pepper

Ca 5 ss majones. Du kan lage din egen  eller bruke en ferdigkjøpt.

Bland dette godt og server med avokado, agurkskiver og deilig brød. Dette er den perfekte helgelunsjen, forretten eller matpakken.

IMG_8671

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar