Skandinaviske vibber i New York
For halvannet år siden møtte jeg Claus Myer i København. Han sto på farten til New York med hele familien. Han skulle åpne en 460 kvadratmeter …
Moderne smørrebrød hos Almanak
I enden av Nyhavn i København ligger et stort, grønt bygg. Her ligger Claus Meyers forholdsvis nye restauranthus The Standard som inneholder tre restauranter og …
Manfreds og det gode liv i Jægersborggade
Jeg husker fra det året jeg studerte i København at området rundt Jagtvej betydde bråk. Her holdt BZ’erne til (Købens svar på Blitzere). Jeg kjørte …
Hope & Glory
Det har kommet en ny butikk på Majorstuen i Oslo. Den har faktisk ligget der i ca tre måneder, men jeg har ikke fått …
![Say cheese!
[annonsesamarbeid med @ostelandet ]
Lyst til å lære hvordan du smaker ost? På HellesKitchen.org i dag skriver jeg om hvordan man smaker ulike norske oster. Jeg har fått hjelp av osteproff Jan-Arne fra @frognerspecial til å beskrive hva man skal se etter når man smaker ost. Det er viktig å bruke øynene, fingrene og nesen i tillegg til munnen. 🧀
I dag lanseres nettsiden Ostelandet.no som handler om norske oster. Tenk! Et helt univers som bare dreier seg om ost! Sjekk ut nettsiden. Sjekk også ut bloggen min for mer om ostesmaking og Ostelandets fabelaktige smakshjul som kan hjelpe deg til å sette ord på det du smaker når du skal smake oster. Dessuten får du tips til hvilken drikke du bør velge til ostekvelden.
#reklame #ost #ostelandet #norskost #cheese #frogner #helleskitchen #norge](https://helleskitchen.org/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
