Amerika New Orleans Reise smørrebrød Sponset tur USA

Muffuletta

mars 29, 2017

Jeg er tilbake fra langtur på Island – New York – Las Vegas – Hawaii og Los Angeles. Snakk om fin tur! Og siden jeg er litt i USA-modus om dagen får du her servert en New Orleans-klassiker som jeg spiste på turen dit sist år. Håper du vil prøve å lage den. Den er slettes ikke vanskelig å lage.

New Orleans har også en annen perle av en sandwich. (Ikke bare Po’Boy)
Muffuletta er en italiensk spesialitet som du finner på Central Grocery Co. Den lages med et rundt brød som deles i fire kakestykker før servering.
Slik lager du  Muffullatta:

Ingredienser

Frøloff eller et rundstykke

2 skiver salami

2 skiver skinke

1 skive mortadella

2 skiver povolone-ost

2 ss hakkede oliven

2 ss hakkede syltede biter av rød paprika

1 ss hakkede kapers

Central Grocery Co. i New Orleans.

Gammelt interiør hos Central Grocery Co.

Slik gjør du:

  1. Del brødet.
  2. Legg på lag av salami, skinke, mortadella og ost.
  3. Bland oliven, kapers og paprika og legg det på toppen.
  4. Legg på brødlokket og del sandwichen i store stykker.

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg igjen et svar

%d bloggere liker dette: