singapore

Abstinensene har kommet. Det har gått tre uker siden sist jeg spiste det. Må ha det. Jeg snakker om Black Pepper Crab, slik jeg fikk den servert i Singapore. Dette er en av de 10 nasjonalrettene i…

Jeg har nettopp vært i Singapore og for en tid tilbake skrev jeg om tradisjonell Streetfood i den fantastiske byen. Nå skal det handle om det nye, moderne Singapore – nærmere bestemt bydelen Tiong Bahru. Tiong Bahru…

Jeg lever fremdeles på den fantastiske turen jeg hadde til Singapore sammen med mannen min, Erik. Jeg har allerede skrevet masse saker derfra, og mer kommer. Jeg har samlet en rekke restauranter og barer…

Erik og jeg hadde lyst å spise en av de 10 rettene som sies å være nasjonalrettene i Singapore. Vi spurte i resepsjonen på hotellet om de kunne guide oss til et bra sted…

Så drar man til et land og en by man aldri har vært i før. Det er mye å sette seg inn i: Hvor skal man bo? Hvor skal man spise? Hva skal man…

Du vet hvordan det er når du skal reise til et nytt sted og “alle” i hele verden sier til deg: ” Du bare mååå dra til ditt og datt”. Det er litt sånn…

San Pellegrino-listen viser at André ligger på 5. plass over de beste restaurantene i Asia. André er også kåret til Singapores beste restaurant. Erik og jeg hadde bestilt bord på denne fabelaktige restauranten og…

Jeg har nettopp kommet hjem fra tidenes reise! Jeg hadde store forventninger til Singapore, og denne turen ble 1000 ganger bedre enn antatt. Hvorfor? Det er så mange ting: Menneskene, bydelene, variasjonen, arkitekturen og…

Rekene er på sitt beste nå på vinteren, så sørg for å mumse mest mulig av denne herlige råvaren. Er du lei av den vanlige majones-loff-dill-versjonene, kan du jo prøve deg på denne retten…

Fikk du med deg oppskriften på singapore-style karrimix som jeg la ut nylig? Den er bra å ha laget på forhånd når du skal lage denne retten. Du kan selvsagt lage den her og…

Du har kanskje fått med deg at Singapore er et av de stedene som er mest trendy å reise til i 2015. Maten der er en smeltedigel av det kinesiske, malaysiske, indiske, indonesiske, britiske…