Browsing Tag

sommer

  • annonse grill kylling

    Kylling på grillen er enklere enn du tror

    (Annonsesamarbeid med Gårdsand/Lerstang) Steben etter grillstriper og perfekt, saftig kyllingkjøtt er egentlig en helt umulig oppgave, især når det kommer til å grille kyllingbryst. Hvorfor? Det kommer jeg tilbake til. Gårdsand er en samarbeidspartner…

    mai 12, 2020
  • annonse grønnsaker ost

    Caprese – sommerens beste salat

    //Reklamesamabeid med Haugen-Gruppen// Så og si alle kjenner til den deilige, italienske salaten Caprese. Hvorfor er den så populær? Fordi den er enkel å lage og ekstremt enkel å like. Den inneholder få ingredienser…

    juli 24, 2019
  • skalldyr Vin

    Blåskjell i kokos og fennikel

    Jeg har allerede en halv million oppskrifter på blåskjell på bloggen, men det er alltid noe nytt å lage med de deilige skjellene. Denne gangen ble det en slags asiatisk vri med kokos, ingefær,…

    juli 19, 2019
  • Cadaques kjøtt

    Vitello tonnato

    Jeg har en regel på årets sommerferie. Maten jeg lager i leiligheten vi leier skal maks ta 20 minutter å lage. Det klarer jeg å holde. Så spør folk meg: Gidder du virkelig å…

    juli 16, 2019
  • Cadaques drink

    Dette er min sommerdrink

    Jeg nyter late dager i favorittbyen min, Cadaques, på Costa Brava i Spania. Her har jeg hatt sommerferien min i over 15 år, med et par unntak. I år leier vi leilighet i stedet…

    juli 11, 2019
  • Vin

    Sommerens roséfavoritter

    Rosévin betyr blant annet sommer og kos på verandaen. Det har skjedd så mye siden slutten av nitti-tallet da man kun fikk konfirmasjonsvinen Mateus og Cabernet d’Anjou på Vinmonopolet. Det er mulig det var…

    juni 15, 2019
  • annonse drink

    Sommerdrøm med vannmelon

    Hurra for sommeren og hurra for ferie! Vannmelon er sommer for meg og nå er den på sitt mest søte og smaksrike. I denne friske drinken har jeg laget vannmelonjuice, og det er så…

    juli 10, 2018
  • drink

    Deilige drinker i sommervarmen

    Man skal passe litt på med alkohol i sommervarmen. Trenden går mot mer alkohollette viner og drinker – og det er jeg veldig for. Jeg vil nyte de lange sommerkveldene og ikke måtte tøfle…

    juli 4, 2018
  • drink

    Luksus-Spritz

    Spritz-feberen herjer Norge! Jeg elsker drinken, for den varer en stund, og den er ikke så alkotung. Jeg har laget mange Spritz de siste årene. Alt fra Vinter-Spritz til Solskinns-Spritz og selvsagt en av mine…

    mai 27, 2017
  • Vin

    Frosé – årets aller herligste cocktail

    Det blir lysere og varmere i været og flere steder i landet er det meldt verandavær. Især hvis man legger godviljen til og tar på seg en varm jakke. Vi elsker å sitte ute og…

    april 29, 2017
  • lunsj smørrebrød

    Sommerblings med erter, feta og mynte

    Grønnsaksbutikkene bugner av herlige grønnsaker og frukt denne tiden. Jeg får lyst til å kjøpe alt! En lunsjrett jeg elsker på sommeren er en real blings. Et stykke ristet brød som jeg kan toppe…

    august 1, 2016
  • kylling salat

    Sommerens deiligste kyllingsalat

    Jeg har styrt unna grillkylling fra butikken i årevis. Dette fordi jeg har et sterkt syn på dyrevelferd og kan dermed ikke plutselig kjøpe en Prior-kylling. Jeg savner smaken av ordentlig grillkylling, for det…

    juli 24, 2016
  • reker småretter

    Hjemmelaget rekesalat

    Reker er smaken av sommer! Hjemmelaget rekesalat lager du kjapt. Det er det perfekte tilbehøret til en skive fersk brød enten til lunsj, på picknick eller på smårettbordet. Du trenger: 1 avokado 100-150 g…

    juli 9, 2014
  • Barcelona Drikke Europa Reise Spania

    Forleng sommeren

    Tinto de verano er en fortreffelig oppfinnelse. Den er deilig og frisk på varme sommerdager og man blir ikke så susete i hodet av den. Det er en enkel versjon av Sangria. Nå er…

    september 20, 2012