Tips til Torino
Torino. Vermutens fødested. Fiatens hovedkvarter. Piemontes hovedstad. Kjent for bueganger og historiske kafeer. Jeg fikk et par hektiske døgn her i forrige uke da The …
Dette er min sommerdrink
Jeg nyter late dager i favorittbyen min, Cadaques, på Costa Brava i Spania. Her har jeg hatt sommerferien min i over 15 år, med et …
Vermut er den nye Gin og Tonic’n
Det er trendy, men det er også tradisjon. Aperitivo er en livsstil i land som Spania, Frankrike og Italia. Trender går i sirkel og aperitivo-drinker som vermut har …
Vermut og tapas i verdensklasse
Ja, så var det disse Adrià-brødrene igjen, da. Ferran og Albert har jeg skrevet om mange ganger før. Ferran var hjernen bak Michelinrestauranten El Bulli …