Browsing Tag

blomkål

  • Asiatisk grønnsaker

    Vietnamesiske blomkålsvinger

    Blomkål har ikke vinger. Det vet jo alle. Grunnen til at jeg skriver blomkålsvinger er at retten jeg har laget minner om de klassiske vietnamesiske kyllingvingene med sticky saus, som jeg absolutt elsker! Det…

    november 12, 2018
  • grønnsaker

    Blomkål – Mac and Cheese Style

    Den ultimate koseretten er for meg Mac and Cheese. Skikkelig mektig, men akk så godt. Det er en rett jeg kan spise mens jeg sitter i sofaen og ser på tv. Nå sies det…

    august 11, 2018
  • vegetar

    Blomkålstaco

    Ting jeg trodde jeg aldri skulle lage: Vegetartaco. Det var ikke meningen heller. Jeg fikk bare så lyst på meksikanske smaker – og blomkål. Jeg har helstekt et blomkålshode i ovnen med masse deilige…

    februar 28, 2018
  • grønnsaker

    Retroalarm! Gratinert blomkål med pancetta

    80-tallet ringte og ville ha tilbake retten sin! Ja, for nå snakker vi seriøst om retromat, altså. Gratinert blomkål med ostesaus og bacon var en hit da jeg vokste opp på 80-tallet. Jeg har…

    september 19, 2016
  • salat

    Sommerens vakreste salat?

    Blomkål kommer i mange farger. De finnes i hvite versjoner, lysegrønne, oransje og lilla. Jeg blir så glad når jeg ser fargerike grønnsaker for de gjør tallerkenen så fin. Og man spiser jo litt…

    august 12, 2016
  • blomkåls-couscous
    tilbehør vegetar

    Jukse-couscous

    Jeg elsker couscous! Virkelig elsker det. Det er det perfekte tilbehøret til fisk eller kjøtt, synes jeg. Jeg ville prøve å lage en jukesvariant av blomkål, for å teste ut om jeg kunne skape…

    februar 27, 2014