Søke-kategori

Oppskrifter

  • pasta

    Enkel pastarett med sprø spekeskinke

    Pasta er ofte det vi lager på søndag når vi skal lage noe godt og enkelt. Det tar liten tid og det er alltid godt. Festet på pastamaskinen min er ødelagt, så da kjøper…

    februar 4, 2019
  • Asiatisk svin

    Dumplings til kinesisk nyttår

    5. februar feirer man kinesisk nyttår. Vi går inn i grisens år, det samme som da jeg ble født i for mange herrens år siden. Jeg elsker asiatisk mat og jeg bruker mye tid…

    februar 1, 2019
  • indisk kylling

    Hot, hot kyllingcurry

    Jeg har vært igjennom ei litta kur nå i januar. Kun noen uker, men intense uker. Det føles godt å avstå fra alkohol, søtsaker og andre fristelser en stund, i alle fall nå når…

    januar 30, 2019
  • and

    And med blodappelsin og stjerneanis

    Blodappelsinene er her! Unnskyld, røde appelsiner, mener jeg. Ja, for det heter faktisk røde appelsiner. Sarte sjeler tåler ikke å kalle en råvare for noe med blod. Tenk på det. Jeg sier blodappelsin, så…

    januar 26, 2019
  • vilt

    Den beste viltsausen

    Vi spiser mye viltkjøtt hjemme hos oss. Spiser vi kjøtt, så er det gjerne hjort, reinsdyr eller elg. Det er da litt bedre for deg, er det ikke? Mange hevder det. Jeg spiser det…

    januar 22, 2019
  • and Cadaques

    Den enkleste koseretten du kan lage

    Jeg skal ta deg med inn i mitt sommer-, og nå også, juleparadis. For de som har fulgt meg på instagram i julen, vet hva jeg snakker om. Har du ikke sett bilder, anbefaler…

    januar 20, 2019
  • vegetar

    Stor guide til å spise smart: Del tre: Falafel

    Denne uken har jeg fokus på å spise mindre kjøtt. Min store guide til hvordan spise smart får du her. Den perfekte street food-retten er kebab eller falafel. Kebab er kjøttbasert, men falafel er…

    januar 16, 2019
  • vegetar

    Stor guide til å spise smart

    Jeg starter en serie her på HellesKitchen med fokus på retter med mindre kjøtt eller helt uten kjøtt. Denne saken er en slags guide med gode tips til hvordan spise mer grønnsaker, hvordan behandle…

    januar 14, 2019
  • potet

    Søtpotetfries

    Søtpotet er et perfekt alternativ til potet. Selv skulle jeg gjerne spist potet hver dag, for det er så godt, men det går ikke. Derfor bytter jeg noen ganger ut poteten med søtpoteten. Den…

    januar 9, 2019