Søke-kategori

Oppskrifter

  • To kule ketchuper som du lett lager selv

    For et par uker siden hadde jeg besøk av “Matkontrollen” på TV2 der jeg laget et par forskjellige ketchuper. En vanlig tomatketchup og en ananasketchup. I kveld går programmet på tv. Nå kan du…

    januar 23, 2020
  • grønnsaker vegetar

    Gjør stas på gulroten

    Det siste året har gulroten dukket opp i masse spennende retter. Jeg har spist så mange kreative og gode gulrotretter over hele verden og jeg elsker det! Er det noe vi har god tilgang…

    januar 11, 2020
  • and Cadaques Jul

    And på katalansk vis og litt om julen

    Vi feirer jul i vårt lille ferieparadis Cadaques nord for Barcelona. Det har vi gjort de siste tre årene og for oss er dette den perfekte måten å feire jul på. Ingen pinnekjøtt eller…

    januar 9, 2020
  • annonse svin

    HellesKitchen samarbeider med Grøstadgris

    I august i fjor besøkte jeg Grøstad Gård. Jeg var der for å møte de flotte folkene som jobber med økologiske frilandsgriser. Årsaken var rett og slett at jeg ønsket å møte griseprodusenter som…

    januar 8, 2020
  • Jul laks

    Gravlaksen du lager på en dag

    Jeg har alltid brukt dager på å lage gravlaks. Det er den gamle, gode måten å gjøre det på, men det går faktisk an å korte ned prosessen hvis du plutselig kommer på at…

    desember 14, 2019
  • and annonse

    Julens lekreste smørrebrød

    //Annonsesamarbeid med Gårdsand// Julen nærmer seg og jeg er godt i gang med å nyte den fine tiden før selve juleaften. Det er faktisk akkurat disse ukene jeg liker aller best. Hvorfor? Jo, fordi…

    desember 13, 2019
  • Jul småretter tapas

    Juletapas og akevitt

    Jeg liker egentlig ikke å bruke tapas om norske småretter, men i mangel av et bedre ord, blir det tapas jeg bruker i denne saken. Alle skjønner konseptet med tapas, og da blir det…

    desember 11, 2019
  • annonse fisk klippfisk

    Bacalao på min måte

    Rød bacalao er ikke norsk! Ja, sånn driver folk på. De skal ha en mening om alt. Dem om det. Bacalao kan være rød, hvit eller bare bakt fisk med tilbehør. Det kan faktisk…

    desember 9, 2019
  • kake

    Glutenfri appelsinkake

    Denne kaken er INTENS! Den består egentlig av veldig få ingredienser: Mandler, egg, sukker, krydder og appelsiner. Appelsinene kokes i et par timer og hakkes. Smaken som kommer frem etter kokingen er smaken av…

    desember 4, 2019