5 forslag til ukens pizzabonanza!
(annonsesamarbeid med ASK Gård) Husker du at jeg i forrige uke kom med oppskrift på veldig gode pizzadeige og fire forskjellige pizzasauser? Vel, nå får …
(annonsesamarbeid med ASK Gård) Husker du at jeg i forrige uke kom med oppskrift på veldig gode pizzadeige og fire forskjellige pizzasauser? Vel, nå får …
Ribbe med medisterkaker, julepølse og surkål er en av favorittene i desember. Men svineribbe er en så allsidig råvare og har mange bruksområder. Her får du …
Januar er inne i sin første uke og jeg har allerede spist to kakestykker på kafe og nå også spist frityrstekt kylling. Dette lover godt …
Jeg hadde ikke tenkt å skrive noen årsoppsummering for 2020. Rett og slett fordi 2020 egentlig ikke er ferdig ennå. 31.12.20 og 01.01.21 er bare …
(Paid partnership with TuttoFood) Christmas is right around the corner and for Norwegians that means good food and drinks on the 24th of December and …
(Betalt partnerskap med Tysklands Nasjonale Turistkontor) Reisefoten min rister av lengsel etter å besøke nye steder og kjente steder som jeg trives så godt på. …
Min favorittbutikk i Oslo har flyttet fra Colbjørnsens gate til krysset Skovveien/Meltzers gate. Endelig kan de kalle seg Gutta på hjørnet. Nei da. De heter …
Porto er en av byene jeg besøkte i fjor som jeg gjerne reiser tilbake til. Regn og tung tåke preget dagene jeg var der, men …
/reklame/Stor konkurranse i samarbeid med Spanias Turistkontor Ble du inspirert til å lage din egen paella da du leste mitt forrige innlegg? 20. september feires …
/reklame/ Stor konkurranse i samarbeid med Spanias Turistkontor Vi kan ikke reise til Spanias solfylte strender akkurat nå, men vi kan heldigvis nyte en bit …
Dette er fremsnakk av en superdyktig dame som har bosatt seg i Norge og begynt import av kvalitetsvarer fra blant annet sitt hjemland Kroatia. Kall …
På øyene utenfor Napoli serveres en drikk som er så lett å lage selv. Og ikke bare det, den er kjempegod! Jeg fikk den servert …
Puttanesca betyr «hore» på italiensk. Enkelt og greit. Pasta Puttanesca er en kjent og veldig god pastarett med pønsj i smakene. Det er umami på …
(AD/Reklame)Today I’m writing in English and in Norwegian. See the English translation at the end of the Norwegian version. Jeg er nå en av de …
Denne uken kom jeg hjem fra Italia. Siste stopp på turen var nydelige Roma, denne gangen helt uten mennesker i gatene. Les mer: Jeg føler …
Etter at spisestedene igjen åpnet dørene har jeg og Erik kost oss på Oslos mange serveringssteder. Her får du en kjapp oversikt over gode steder …
Fra verdens beste napoleonskake, sprøtt flatbrød, vidunderlig Gudbrandsdalskaku til pilgrimsstier, hester og kunst i naturen. Gudbrandsdalsvegen har noe for enhver smak. Gudbrandsdalsvegen er en forholdsvis …
Skal si dere er interessert i å lære om vin! Så gøy å se at så mange har lest saken om Chablis. Sammen blir vi …
Roar Aune er nordmannen som gikk fra å være klesdesigner til å bli vinbonde i Portugal. Du har sikkert sett Aune Lohmann-viner fra vingården Quinta …
(Annonsesamarbeid med Rørosmeieriet)Rørosmeieret er en av de samarbeidspartnerne som jeg er utrolig stolt av å jobbe med. Jeg bruker produktene deres daglig. Jeg har rett …
Når jeg hører ordet Chablis tenker jeg på en gruppe vestkantdamer 40+. Jeg vet dette høres fordomsfullt ut, men med tanke på at jeg selv …
Revet Parmigiano Reggiano over pasta eller høvlet over en salat, osten er alltid i kjøleskapet mitt og jeg bruker den i mange retter. På et …
Parmigiano Reggiano ble først laget for over 900 år siden. Og det var selvfølgelig munker som sto bak produksjonen. Gjennom historien er det jo munker …
(Betalt partnerskap med Visit Denmark) Det første jeg gjorde mens familien pakket ut av bilen var å springe barbent ut på stien og ut på …
For noen år siden besøkte jeg Libanon og hovedstaden Beirut. Jeg elsket å være der og det var mye takket være maten. Libanesisk mat er …
Så han man oppnådd fine ting denne våren også. Ikke bare har Erik tatt over brødbakingen her i huset. han har også begynt å lage …
Spontan vinbar i Trondheim har brukt tiden til å teste ut nye forretningskonsepter og fokusere på veien videre etter korona-krisen. Den viktigste avgjørelsen de har …
Den mye omtalte «trendkaffen» Dalgona sprer seg som et mareritt i sosiale medier. Du har sikkert fått med deg denne kaffen.For de som ikke vet …
Rød GT? Nei, nå står ikke verden til påske! For en tid tilbake besøkte jeg Røros bryggeri og mineralvannfabrikk på Røros. Foruten å høre den …
Jeg sitter i karantene. Det nærmer seg slutten heldigvis. Gleder meg til å strekke på beina. Jeg er i karantene fordi jeg har vært på …
Helt siden jeg bodde i Trondheim for evigheter siden har Jonathan Grill blitt sett på som stedet du går for en god biff. I kjelleren …
For 167. gang ble Rørosmartnan åpnet for et par uker siden. Jeg var tilstede og fikk både med meg talen fra Røros’ nye og unge …
Konkurranse (Annonsesamarbeid med Sushibar + Wine) Førstkommende mandag (2. mars) åpner Sushibar + Wine i Posthallen i Oslo. Endelig får vi en sushibar med fokus …
Jeg bodde i Trondheim mine første atten år, men jeg har aldri tidligere vært på Hitra. Nå fikk jeg muligheten. For i løpet av mine …
I løpet av kort tid har de fleste vinbarene i Oslo hatt besøk av Næringsetaten i Oslo kommune. Og de kommer ikke for å drikke …
Saft suse! Trondheim leverer nok en gang. På kort tid har jeg besøkt barndomsbyen min to ganger. Første gang for å lage en stor kulinarisk …
Historien bak «The State pie of Florida», Key lime pie viser seg å ikke holde mål. Hvor kommer den fra? Ble den oppfunnet i Key …
Så er det klart for årets kleineste dag, valentinsdagen. Som du har gjettet rødmer jeg av skam med tanken på hjerteformet sjokolade og roseblader på …
Maaemo er Norges eneste tre-stjerners Michelinrestaurant. Esben Holmboe Bangs ettertraktede spisested stengte dørene før jul for å flytte til ny adresse i Bjørvika. Når Maaemo …
//Annonsesamarbeid med Grøstadgris// Man kan ikke ta fredagstacoen fra en gjennomsnittlig nordmann. Det er heller ikke meningen. Men man kan kanskje komme med noen innspill. …
Madrid Fusion er en konferanse som finner sted i Madrid hvert år. Teamat under den tre dager lange konferansen er mat. Kjente kokker fra hele …
Key West kom som et sjokk på meg. Aldri hadde jeg trodd at det sørligste punktet i USA hadde så mye galskap å by på.Vi …
//Reklamesamarbeid med Sushibar + Wine// Sushibar + Wine er å regne som en institusjon i Helsinki. Vennene Matti Sarkkinen og Anders Westerholm åpnet Sushibar + …
Marathon, Florida. Har du hørt om stedet? Ikke jeg heller. Ikke før jeg reiste til Florida Keys. På vei til Key West hoppet jeg og …
Det siste året har gulroten dukket opp i masse spennende retter. Jeg har spist så mange kreative og gode gulrotretter over hele verden og jeg …
Vi feirer jul i vårt lille ferieparadis Cadaques nord for Barcelona. Det har vi gjort de siste tre årene og for oss er dette den …
I august i fjor besøkte jeg Grøstad Gård. Jeg var der for å møte de flotte folkene som jobber med frilandsgriser. Årsaken var rett og …
Godt nytt år, alle sammen! Jeg har vært i favorittbyen, Barcelona i julen og har to nye adresser å anbefale dere. Når jeg kommer til …
Tradisjon tro oppsummerer jeg året her på bloggen. Hva har jeg gjort? En helvetes mye. Ja, for det har vært et år med ekstremt mye …
Noe av det aller flotteste med å reise til Kina er det å smake på mange forskjellige dumplings. De finnes i alle mulige former og …